季淮了解了一圈,食品商標不是想辦就能辦下來,今年內肯定是完成申請不下來,需要的手續也非常多。
馬上就要到端午節了,從三月中旬開始,蛋鴨一下蛋,就不斷接到訂貨。
不僅電話接得多,街坊鄰居也來要買鴨蛋。
“到時候我買五十個,你可得給我留著。”
“我家要一百個,今年要包粽子回娘家和給媳婦帶回娘家。”
“誒,秀芬啊,你今年包不包粽子你要是包,我得買二十個。”
季淮還沒開口阻止,王秀芬熱絡得很,當下就應,“每年不得包你要的話我就順便包了。”
“我也要買五個。”
“還有我,咸鴨蛋你也得給我們留著。”
“我要買十個,咸鴨蛋是一塊五一個吧”
“這不是端午要到了嗎咸鴨蛋都搶著要,賣給你們是一塊五,現在批發都要一塊八到兩塊一個。他表姨今天還打電話過來訂了三千個。”王秀芬說著,喊了季淮一聲,“我腦子不好使了,你快來記著,到時候忘了。”
季淮無聲嘆氣,進屋拿了紙筆,在一群老大媽中間記訂單“二婆您是十個粽子大娘是你二十個粽子,李嬸你呢五十個咸鴨蛋,好,還有張二嬸”
等人一走,他看向王秀芬,“賣鴨蛋就賣鴨蛋,賣什么粽子一個粽子能賺幾塊錢怎么什么活都接”
這幾天他不斷送貨,忙得都沒時間干活,養殖場的活都是請人幫忙的,還請了一個雜工幫王秀芬一起制作咸鴨蛋,打下手。
兩人都是按天支付工資,一天一百,若是只忙一個上午,那就五十塊。
“我每年都包粽子,包十個也是包,一百個也是包,你不吃,我還得給小蕓寄去,讓她送去給老師同學。活不是有人干了嗎我忙得過來就行。”王秀芬叉著她的腰,中氣十足教訓他,“管好你自己”
“”季淮頭頂黑線,“行行行,您忙,忙。”
王秀芬就樂意倒騰。
她的粽子從四月初就開始包了,小后山上到處都是柴火,老廚房火灶臺的火壓根就沒滅過,不斷在燒著,出了一鍋又一鍋。
原先只接了近五十個粽子的活,后面村里人知道她也包粽子,而且只賣六塊錢一個,紛紛來找她“下訂單”。
現在的人大多都不愿意折騰,除了老一輩還會包包幾個粽子,年輕人覺得去買顯然更省力。王秀芬為人實在,手藝也不是蓋的。村里有什么喜事,她樂呵呵就去幫忙了,要是小辦幾桌,她還能掌廚。
她制作的咸鴨蛋可幾十年了,咸鴨蛋可是肉粽的靈魂啊。
沒幾天,她就接到了近兩百個訂單,都是左鄰右舍。
后來傳的范圍更大,聽說她做粽子,市區在菜市場擺攤的那位表姨也打來電話,讓她包兩百個粽子,她要賣,也要送人,三千個咸鴨蛋也得給她預留著。
“好好好,包”王秀芬又渾身充滿干勁。
“悠著點,別累著了。”季淮還是忍不住叮囑。
“有什么累我熟練得很。”她不以為然,又特意道,“你送鴨蛋的時候問問那些餐館,他們要不要肉粽反正都包了這么多,多包點能多掙錢啊,奶奶存著,等小蕓回來,可不得買房結婚了得花很多錢。”
季淮只能去問。
有些餐館是一直都有賣粽子,有些人平時也喜歡吃,而臨近端午,平時不賣粽子的餐館和小攤,多多少少也會進貨一些。
季淮把最后兩盒咸鴨蛋送到鎮上的餐館,老板從里頭跑出來,“你剛剛說你們包的粽子多少錢一個”
“六塊。”季淮說完又解釋,“也不算貴,畢竟咸鴨蛋最近都在漲價,供不應求,等到過幾天我給您送咸鴨蛋就得收兩塊一個了。”
“理解理解。”老板想了想說“你們的粽子包裝嗎是這樣,我們店的顧客一般也不吃,但端午得給員工送,不包裝看著也簡陋,拿不出手。”
季淮腦袋轉得快,當下就道,“您要是送員工,我們都會包裝,還得真空包裝,有定制盒子,這樣保質期就有兩三個月。”
“對對對。”老板連連點頭。