鍋里的水舀干了，燒熱后，只見楊若晴往鍋底抹了一層油。
然后，把揉圓又拍扁的土豆餅，一個接著一個放到鍋貼上煎。
兩邊交替著煎烤，還不時用絲瓜馕沾著一點油，均勻的抹在土豆餅的表層
天然谷物麥子粉的馨香，和土豆特有的松軟香氣兒融合在一塊兒。
雞蛋的鮮美將整體香味兒升華。
在菜籽油的高溫作用下，土豆餅的表層形成誘人的金黃、色澤。
配上綠色的青菜沫子做點綴，甭管是賣相，還是香味兒，都勾得人饞蟲大作。
“熟了沒能吃不”
白老五早已把燒火棍丟到了一旁，目光直勾勾望著鍋里的土豆餅，喉嚨在滾動。
把他這猴急的樣子看在眼底，楊若晴暗笑。
他跟她一樣，都是十足的吃貨。
“可以出鍋啦”
她到，用鍋鏟將六只金黃的，香噴噴的土豆餅挑到一只干凈的盤子里。
當她轉身給白老五拿筷子，轉過身時，他手里已拿著一只土豆餅。
一口下去，咬掉半邊。
“嗯，有嚼頭”
他的腮幫子被撐得鼓了起來，一臉的陶醉，連眼神都有些飄渺，迷離
他津津有味的對付這盤子里的土豆餅，她則饒有耐心的站在一旁看著。
“白叔，我家是開酒樓的，其實我還會做很多的菜呢。”
她微笑著道。
“嗯嗯，好好”
他含糊不清的回應著。
“水煮魚，辣子雞，小米椒爆鵝掌鴨舌”
她掰著手指頭在那數著，白老五聽得耳朵都豎了起來。
然后，他把嘴里的東西用力吞下去，湊了過來。
“光是這些菜名兒，就勾人啊晴兒，你啥時候把你說的那些，都給白叔做一遍”他央求道。
楊若晴欣然一笑“做菜是沒問題啊。”
他頓時激動起來。
“只不過”她話鋒一轉，目光落在他身上。
“那些招牌菜可都是我的殺手锏呢，擱在我們酒樓，是壓軸的，不能輕易做。”她道。
“你只管做，我給你，做食客”白老五大手一揮道。
楊若晴卻搖頭“我不要錢，要錢太俗”
“那你要啥”他問，問話間，又解決了一只土豆餅。
楊若晴笑了，眼底掠過一絲狡黠“白叔方才不是說，會答應我一個條件么”
白老五怔了下。
打量了下眼前這丫頭狡黠的笑，頓時有種碰到了小狐貍的不妙感。
“嗯，我白老五一口唾沫一口釘。那你說說看，你要我做啥”他問。
接著又有點緊張地追補一句“殺人放火的事我可不做，白叔是個伙頭軍，殺人的事不在行”
楊若晴笑了，上前一步“白叔莫緊張嘛，
我跟別人也沒結下那生死仇怨，犯不著殺人滅口。”
“我呀，就想要白叔你教我功夫”
“咳”
一口土豆餅嗆在喉間，白老五猛地咳嗽了幾聲。
楊若晴趕緊幫著他拍了幾下后背，方才好了。
他喘著氣兒，錯愕的看著她。
“你一個小丫頭片子，繡繡花炒炒菜就得了，學啥功夫呀，那是男人家做的事”