“幾只啊?三只?”楊昭問話的同時就朝她試探性地伸出三根手指頭。
向瑾就道,“要不,還是五只吧?!”
“五只?!姐,你還真是對我不客氣啊?!”楊昭在吃驚過后,頓時就一副生無可戀的樣子。
向瑾就道,“能者多勞嘛,這樣吧,你叫我媽跟你一起殺,這樣快一些。”
楊昭就發出一聲長嘆,“唉,命苦啊,大年初二就叫我當劊子手!”
向瑾一臉帶笑地就朝他揮了揮手,“去吧,去吧,到時候給你們做好吃的!”
楊昭只得認命地就去殺雞。
向瑾就在后面對他喊道,“那雞血得給我留著啊,到時候給你們做好吃的!”
最后,楊昭跟向瑾他媽兩個人一共屠宰了六只雞,向瑾拿到那六只雞之后,就先是將它們的雞腿兒跟雞翅都分解下來,然后分別用干凈的塑料袋裝好放進冰箱里凍著,然后又把它們的雞胸脯肉給分割下來,只留下兩塊待用,其他的都放進冰箱里也凍著。
看著那些被向瑾分解得只剩下一副殘缺不全的雞骨頭跟雞架子,楊昭的眼皮就不受控制地抽搐了兩下,“姐,你這樣整的這些雞都沒得啥子肉了,到時候還有什么吃頭啊?”
向瑾就道,“哪沒得肉了?這脊背上不都是肉么?你去地里摘幾個二荊條回來,到時候我給你們炒雞肉吃。”
楊昭將頭湊到她面前,一臉期待地就道,“姐,有那么多的雞雜,要不你給我們做頓泡椒炒雞雜吃唄,上回我就覺得你做的那個很好吃,很下飯!”
“可以啊,那你等下就順便撥兩棵芹菜回來一下。”
“沒問題!”楊昭一轉身就跑了出去。
向瑾將剛才那兩塊雞胸脯肉一塊切成兩到三厘米的小塊,一塊又分割成幾個薄片,然后又分別用佐料腌制了,跟著便準備起午飯來。
吃過午飯之后,向瑾繼續之前的實驗,再又連續地試做了好幾次之后她終于做出了她記憶中那種理想的味道出來,然后她快速地在筆記本上做好各個步驟的實驗數據來,然后又反復地按照之前的步驟試做了幾次,最后總算是將這個炸雞的準確做法給定下來了。
她將她最后幾次實驗的結果端給大家品嘗,大家在品嘗過后都說好吃,比以前任何一次做的都要好吃,幾個小的就央她再做一些。
向瑾就道,“不做了,今天已經做的夠多的了,我得好好的謝謝。”
第二天初三,一大早廖嬸子就來招呼他們一家中午在她家吃飯,說顏宸初五要回去,他表哥曾浩澤送他回去之后也就直接從他們那邊回部隊了,所以她今天就想請大家吃頓飯團個年,于是向瑾他們原本是定在今天去她外公外婆們家拜年的計劃就不能成行了,于是向瑾就叫她媽趕緊去給她外公外婆們打個電話,省得到時候他們那邊也準備了一大桌子的菜結果人卻沒有回去那就不好了,另外再順便叫她外公外婆們明天都到他們家來,他們家明天也順便請大家吃個飯團個年。
他媽趕忙就“唉唉唉”地應著,然后就急匆匆地去給她外公外婆們打電話去了。
向瑾就問廖嬸子,“嬸子,今天有多少客人啊,要我們幫忙不?”
“哎喲,好啊,嬸子有你幫忙那可簡直就是太好看了,不瞞你說,嬸子還真怕今天這個飯弄不好!”廖嬸子一口就爽朗地應了下來。
向瑾就點了點頭,然后就說他們早飯吃了之后就馬上過去。
廖嬸子也就點頭道,“行,那我就先回去摘點菜。”