向瑾她媽回去了,而向瑾他們接下來也就要開始包餃子了,廖嬸子主動承擔起了搟面皮兒的責任,那搟面皮兒是個技術活兒,也是個體力活兒,尤其是一下子就要搟出一大張的面皮兒出來,向瑾自覺自己沒得那個本事,所以是樂意的。
莫奶奶就去將那大盆的餡兒料端出來,廖嬸子就道,“還別說,瑾丫頭這調餡兒的本事就是了得,里面雖然放的是生蝦肉,但是卻一點兒都聞不出來腥味兒,還反而滿鮮滿香的。”
莫奶奶也就滿臉堆笑地點頭,“嗯,是你看這餡兒里面,又是豬肉,又是蝦肉,又是蔥花兒,又是筍干兒和胡蘿卜粒的,看著就好看。
我們以前包餃子哪個這種調餡兒的呀,不都是那個疙瘩菜加豬肉粒,再不然放上些豆腐干兒和蔥花兒生姜拌一起就得了”
廖嬸子就說是,向瑾就調道,“那也是因為材料不同,所以這餡兒的調法才不同,不過你們若是還想吃到其他口味兒的餃子,我這里倒是還有幾種餡兒料的做法,我到時候告訴你們呀”
莫奶奶和廖嬸子就都笑著說行
不大一會兒的功夫,廖嬸子就搟好了一大張的面皮兒,然后莫奶奶就找來一個模具開始印,然后向瑾他們就開始包了起來。
在包的過程中,廖嬸子就道,“唉,這皮兒怎么給我一種亮亮透透的感覺呢嬸子,你看是不是”
莫奶奶就拿起來認真的看了看,“還真是,而且這面皮兒我怎么感覺還很是有些牢固結實呢。”
向瑾就笑著跟他們解釋道,“這個呀就叫水晶餃子,而且我們今天這個餡兒里面含的有蝦粒,所以這個餃子就叫水晶蝦餃,到時候煮了蒸了會更好看,而且味道也會更好更鮮,具體我也就跟你們描述了,到時候你們就知道了。”
廖嬸子就道,“瑾丫頭,你咋啥子都會呀,你看你這個餃子也包的好看,花紋掐的細又密,多精致呀,就像個元寶似的,嬸子都舍不得吃了。”
莫奶奶將一個包好的餃子放了,然后又拿起一張餃子皮兒往里面放了一筷子的餡兒料,一邊笑著一邊也呵呵地笑著。
向瑾一邊捏著手里的餃子,一邊道,“哪有什么都會啊就拿這個搟面皮兒來說我就不怎么會,經常是將面皮兒搟的厚薄不勻,一邊高一邊低的,哪有嬸子你搟的這個,每個地方都像是拿尺子量過似的均勻,嬸子,我家的面皮兒明天你也幫我們搟下唄”
“可以,那還有啥子好說的,”廖嬸子想也沒想的就應了下來。
大家說說笑笑地就繼續包著餃子,在包到一半的時候,曾爺爺就進來叫莫奶奶去接電話,說是他們孫子曾浩澤打來的。
莫奶奶聽到是他們家的大孫子打來的,頓時就高興的不得了,趕忙就放下了手里的活計去接電話了。
廖嬸子就跟向瑾說,“你曾爺爺他們家的大孫子浩澤那也是大本事呢,比顏宸大五歲多點,從小到大他讀書都是跳著級的讀,十三歲的時候就考起了國防大學”
“這么牛掰”向瑾就吃驚。
廖嬸子就點頭,“可不后來大學畢業了,據說他又考了研究生,到時候出來就是軍官呢。”
“天啦,這簡直就是個神童嘛”而且這孩子對自己的人生和未來很有目標性和規劃性嘛,向瑾就驚訝的不行。
前輩子的時候她在新聞上也看到了這么一個神童,說是他六歲開始讀書,兩年念完小學,升入初中,用兩年讀完初中三年的課程,還掌握了高中的全部知識,十歲的時候以五百一十分的成績考入了一所重點大學,成為當時全國最小的大學生,然后在他十三歲的時候,成為了全國年齡最小的碩士研究生,在他十六歲的時候成為了最小的博士生,被某航空院校數學專業錄取。
沒想到這一輩子她又遇到了這樣一個天才性的人物,而且居然還跟她是老鄉,不過向瑾覺得顏宸他表哥應該是就讀于國防科技大學而不是國防大學,兩者還是有很大區別的。
那國防大學可不是什么普通的大學,也不是你什么人想進就能進去的,人家不招收應屆高考生,不設本科學歷。
都是只招收部隊上的研究生和博士生的,據說那最低的軍銜都是要一個中校的級別,這所學校是國家專門為部隊培養中高級將領的院校,而且是專門培養那種作戰指揮性人才的地方。
所以進入這個地方的人那在年紀上一般都不會太小,至少也要三十歲左右吧,首先你要在部隊上摸爬摔打,要混到中校這個級別那可不是一兩年就能出成績的,你沒得個至少十年功夫估計不得行。
而且在這個年紀上你不管是在各方面的軍事素養上,還是在思考問題的成熟穩重度上,和眼界的開闊能力上都上升到一個不一般的高度,這可跟你是不是天才神童沒有多大關系,這是一個歲月沉積的過程。但是顏宸的表哥很年輕啊,好像也只比他大幾歲而已,像他那么年輕的人是不大可能進入那里的。
只有他是一開始就考入的國防科技大學,而且還是在提前批志愿里填報國防科大非指揮專業,只有這樣他被錄取了就可以讀本科,然后本科畢業之后就有機會報考本校的碩士,考上了就可以成為該校有軍籍研究生,有軍籍了,然后出來自然就是軍官了。