“開什么玩笑”范妮的脖子一下子漲得通紅,眼睛不自覺地快速眨動著,“瑪格麗特才多大,怎么可能會有我是說,她有這樣的點子很令人驚喜,可是,丹妮絲太太,您將晚餐的主菜交給她來安排,是不是太缺考慮了,我們還有貴客呢。”
范妮顯然并不相信,這“珊瑚魚”是瑪格麗特的杰作。
其他人面面相覷,也并不十分肯定的樣子。
達什伍德太太和埃莉諾、瑪麗安在這些日子確實發現伙食改善了不少,也只是一些可口的小菜和粥糊之類的。雖然聽貝蒂說是瑪格麗特小姐的主意,但她們并沒有放在心上,只當是瑪格麗特貝蒂的玩笑話,或者只是一些偶然間的小點子。
然而,眼前這道新奇瑰麗的菜品極具視覺沖擊,她們一瞬間都有些懵了。
約翰清了清嗓子,對斯科特律師說道“瑪格麗特總是精靈古怪的,父親生前還就喜歡她這樣,請您不要介意,但她確實這次有點過頭了,怎么能拿晚宴當成過家家的場合丹妮絲夫人,廚房還有其他的安排吧”
瑪格麗特轉頭展顏一笑“斯科特先生,這道菜經過油炸,涼了就不好吃了。”
斯科特先生挑了挑眉頭“要將這么美麗的菜品切開來確實讓人心理壓力很大,不過丹妮絲太太,麻煩了,還請您替我們分一下這道漂亮的珊瑚魚。”
炸得酥脆的魚被分成了七份,送到眾人的餐盤上。搭配魚肉最好的酒是白葡萄酒,也被仆人適時地送了上來,瑪格麗特面前的是自己榨的葡萄汁。
魚肉溫熱、外酥里嫩,表面上撒著一些炸得香脆的紫蘇屑,搭配上酸甜的番茄醬汁,混合的又獨特的口味在舌尖迸發。
斯科特先生在咀嚼的一瞬,眼睛微微睜大,細細品味,抿了一口透明的白葡萄酒,喟嘆了一聲。
約翰和范妮驚訝地互相對視了一眼,舉起了刀叉,一口又一口,滿足地瞇起了眼睛。
而達什伍德太太和埃莉諾、瑪麗安驚訝又難掩疑惑地看向了瑪格麗特。她們本是最熟悉她的人,眼下卻忽然覺得面前的少女無比陌生。
在她們的印象中,瑪格麗特只是一個普普通通的小淑女,調皮搗蛋,似乎什么都不在意。還常常惹禍,一刻鐘不看著,就跑得不見人影。時間久了,大家都習慣了在莊園看不見她的身影,也才導致前些日子出事時,她們沒有第一時間發現。
她不如埃莉諾那般有繪畫和計算的天賦,也不如瑪麗安那樣精通鋼琴和演唱。因此,她不像兩位姐姐那般閃閃發光、惹人注目。
可是,她從什么時候起,竟然有這樣的廚藝天賦
“太棒了,瑪格麗特,這道珊瑚魚太棒了”約翰第一個給上了掌聲,儼然一個慈祥和藹的兄長,莊嚴地給予了最高的肯定,“不過,它為什么叫做珊瑚魚這里面有什么典故呢”
如果瑪格麗特并非親自參與了這道菜的制作,她一定什么也說不出來。
“約翰,你不覺得,這魚的形狀做得很像珊瑚嗎”
“珊瑚”范妮皺眉,“那是什么”
瑪格麗特微微一怔他們不知道珊瑚是什么
瑪格麗特腦子飛速旋轉,正要開口解釋時,身旁的斯科特律師先生開口“珊瑚是海底的一種植物,顏色瑰麗,枝丫豎起,就像這條魚的造型一樣。不得不說,珊瑚魚這個名字取得很恰當。”
“斯科特律師,您真是博學。”約翰贊美道。
“博學談不上,瑪格麗特小姐小小年紀竟然知道珊瑚,才是真正地令人刮目相看。”
千算萬算,她沒有想到,在這消息和知識閉塞的年代,居住在鄉村莊園的紳士、太太和淑女們,竟然對珊瑚這種海底植物一無所知。
幸好,她在最近閱讀的那本植物圖鑒上看到過珊瑚,能解釋為什么她一個才不過十三歲的鄉下女孩兒能知道這種海底植物。