“嗯。”紅肆給自己找了臺階下,燕行順坡下驢的抓住機會下臺階,請胡叔幫照看車輛,他和隊友去坐獵豹車去三味軒。
仨兵哥說走就走,胡叔也挺無奈的,將車開到離一樓屋檐很近的地方停放,免得它礙事兒。
樂小同學并不知道燕帥哥聞風而動跑晁二伯家去刷了個臉,她先打的士車再轉了二趟公交車,到美食胡同附近的老茶街下車,步行去宣家的四海茶樓。
宣家青年早早候著樂小姑娘,見到她到來,萬分熱情的迎進別院,送去內院與少主相見。
宣少昨晚收到了小美女信息說她要到茶樓與他討論廚藝,也不在三味軒住宿,溜回別院坐等,等到漂亮嬌俏的小女生,坐東廂羅漢床上喝茶吃瓜果。
聊了會旅行見聞,小蘿莉眉眼彎彎,笑容如朝陽燦爛“宣少,你敢不敢吃澳國的大老鼠肉”
宣少雙眼大亮“小美女,你說的大老鼠是不是面前有個口袋的那種大老鼠”
“猜對了。”
“聽說大老鼠肉很不錯喛。”
“我們中午吃大老鼠如何你家還有石缸沒有有的話請帥哥們生爐燒鍋。”
“我們閑著無事,后來又去買了好多口石缸扔別院呢,大小任君選擇。”
“如此,走起”
“走起。”
宣少無比快樂的跳下羅漢床,陪小美女去去廚房;宣家青年盼著美食,自然跟著去打雜。
帥哥們進廚房,麻利的拿出盆啊桶啊,生爐子烤石缸。
挑中一個大盆和篩子,樂韻從空間里取出一只袋鼠和幾把植物,袋鼠已剝皮剖腹,部分內臟也做了粗處理,有部分內臟扔了。
為了方便隨時提取袋鼠,她在澳洲荒蕪沙漠先粗處理了四只袋鼠,剝皮,清理干凈內臟,袋鼠內臟里的臟東西和不要的部分就地挖坑深埋。
要宣家幫背鍋,少不得要做份美食收買人心,樂韻昨晚也將佐料準備妥,真正的萬事俱備,這會兒一次性的取出來。
宣家眾美帥哥看到扒了皮只余肉軀的東東,一臉淡定,大老鼠起碼有百來斤,前后腿齊肘處剁斷,近爪子一端的部分不見了。
青年們立即上工,將整只大老鼠擰去清洗,內臟用淀粉搓洗。
宣少幫著找香料,胡椒粉、八角什么什么的,小美女要哪樣就找哪樣,幫著她剁做佐料的植物。
小蘿莉將植物全部切碎,香料備齊,配個汁碗拿刷子醮汁給袋鼠刷幾遍,將佐料塞進袋鼠腹腔內,待石鍋燒燙,往鍋里刷一層油,將老鼠丟進石缸內,上頭再倒扣一口石缸,將口沿用面粉糊糊粘起來不讓它透氣。
再用一些植物煮湯,內臟焯水除腥味,單獨把袋鼠的心臟和胃袋子提出來,與佐料搭配用瓦鍋燉,肝與腸與搭配的佐料先放一邊,等開飯前再炒。
宣少愉快的打下手,也順便偷師,記下了有哪些佐料,用量多少。
宣家青年們在廚房忙活時,燕大校帶著隊友兄弟到達三味軒,刷臉機阿福見到燕少,淡定的招呼,等跑堂工送茶水,他溜去后廚給少主打電話。
跟在少主身邊的護衛收到阿福的電話,淡定的轉達給少主和樂小美女說燕少大駕光臨三味軒。