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          筆趣閣 > 科幻小說 > 宋朝小食店 > 第24章 鱸莼羹

          第24章 鱸莼羹(4 / 6)

          直到她一個人進到里邊,看到那頭發花白,卻精神矍鑠的老人,還有坐在他旁邊的年輕人,才恍然大悟。

          “原來你老人家就是黃廚吶,我剛還在想,卻怎么都沒有想到。”

          祝陳愿喃喃說道,雖然頗為震驚,不過仔細想想也不無可能。

          黃鶴爽朗大笑,“我還怕小娘子你認不出我來呢,我前前后后也去你的食店吃過三次,第一次是梅花湯餅,第二次是鯀魚假蛤蜊和姜辣羹,再后頭就是餛飩。我像你這般大時,可沒有那么好的手藝。

          我又聽得外頭那米師傅,邀請的是開食店的小娘子,又姓祝,我就猜著是你了。今日的燒尾宴吃著可還滿意”

          祝陳愿很樂意與人討論廚藝相關的東西,她很認真地回復黃鶴,“自是極為滿意的,這要是換我來做,只怕不能盡善盡美,我剛吃時還在想,手藝遠不如黃廚你。前唐的燒尾宴我只做過見風消,今日卻一下能吃到這么多的菜式,不僅飽了眼福,肚子也享了福氣。”

          這一番話,聽得蔣四連連咂舌,這才算是會說話,不過幾句,就將自個兒師傅捧得尾巴都要翹到天上去了,之前自己說的明明也很真誠,卻總是被罵。

          黃鶴笑夠了才說,“時人以詩會友,我以廚會友,小娘子,你看如何不瞞你說,我宮廷飲饌雖不落下品,可我市食美味,做得遠遠不如你,你的姜辣羹做得很地道,我那天吃過一次后,就難以忘記。”

          他是個極其灑脫,不受世俗約束的人,并不是想收祝陳愿為徒,人家自有師門,而是異想天開,要同她做個忘年交。

          畢竟在廚藝之道上頭,黃鶴也很難見到如此純粹的人,有些東西不用從人的面相看,去吃幾頓她做的菜即可明了。

          祝陳愿只覺今日之事全都在意料之外,以廚會友

          “黃廚你怕是高看我了,不過,以廚會友確實不錯,既然如此,還有幾日就到花朝節了,那時賣花的人多,我請你老人家和徒弟來吃頓花饌如何。”

          祝陳愿明白他說的意思,既然當以廚藝論友,論道,哪能只他一人做菜的。

          這話說得兩人一愣,黃鶴轉而大喜,拿手握拳拍掌,“此事妙極,那今日燒尾宴的銀錢我也不能收,蔣四,你給他們退回去”,話鋒一轉,“小友,老夫就等著吃你的花饌了。”

          兩人又在里頭攀談了一會兒,天色屬實不早了,黃鶴目送祝陳愿出去,他撫著胡須,轉頭卻對蔣四道:“到時你早點過去,幫幫人家,也學著點,你說說你也二十了,怎么手藝是一點長進都沒有。”

          他恨鐵不成鋼地扔下一句話,起身回屋,今日做了一天的宴品,累得他腰酸背疼,不服老不行。

          可憐蔣四什么都沒說什么都沒做,又挨一頓罵。

          祝陳愿出去后,米夫人連連迎上來,握住她的手,“剛我問過你阿娘,知曉你家住哪,明日一早我就讓車夫過來接你,如果你要什么魚的話,只管到米景店里頭去拿,莼菜我這里都備下了。”

          她話里殷殷切切,權當祝陳愿是最后的救命稻草,現下她妹妹的身體是等不到杭城的師傅過來,她把全部期望都系在祝陳愿身上。

          祝陳愿寬慰她,“我只放手試試看。”

          等兩家人分道揚鑣,陳歡還感慨,“也莫怪米夫人這般急切,這可是要命的大事,不吃不喝,全靠湯藥吊著命,哎,歲歲,明日你只管去,要是不成,你也別太在意。人這命數,一早就定下的。”

          她雖然牽掛那陌生女子,卻更關心自己女兒,生怕她有負擔,到時候回來又難受。

          祝陳愿點頭,消化著今日的所見所聞,回家后匆匆洗漱一番,便一頭扎進了書房。

          立馬翻到鱸莼羹這一頁,太婆寫的做法是杭城那里頭的,她早些年去過就學了一兩手。

          魚羹做得最好的得數杭城那邊的,出名的宋五嫂就是那里的,米夫人又說她伯娘的手藝可堪比宋五嫂,估計也是杭城人士。

          她盤起腿,借著燭光,看起做法來,并不是每道菜都能爛熟于心,通常她在做菜前,會再反復看幾遍食譜。

          她一字一句地念出聲:“得用長二寸的鱸魚,要用花鱸,大口黑鱸口感非上佳,莼菜不切。”

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