祭酒極為知禮，即使知道這碗水滑面吃下肚去，肚子里會發脹。還是當著祝陳愿的面，將碗里的面吃得一干二凈，另一只手悄悄摸摸飽脹的肚子，臉上卻沒有表現出一絲一毫的難受。
“小娘子手藝了得，李廚案，這事你得上心，銀錢莫要虧欠人家。”
祭酒頗為語重心長，李廚案爽朗大笑，“此事我會跟米師傅還有小娘子好好相商。”
祭酒有事先走，幾人敞開門在里頭談論跟銀錢相關的事情，時辰也不早了，快到要開飯的時間，李廚案也不留兩人。
回到廚房后，大家緊鑼密鼓地開始煮面，只等著眾多學子過來即可上桌。
祝程勉本來對吃飯興致不高，但自從知道他阿姐以后會來廚房幫忙后，一下課，他跑得比誰都快，可憐后頭茅十八追得上氣不接下氣，停下來時臉頰上的肉還在抖動。
知道阿姐不會過來分飯后，祝陳勉也歇了心思，端著面選了個靠窗的位置坐下，旁邊坐著個眉清目秀的少年，叫晉平安。
他跟祝程勉還有茅十八都是一個班上的，讀書用功，卻不怎么說話，總是穿著漿洗得發白的衣裳。
茅十八朝他點頭，剛想動筷子，卻聞見一股醬香味，不是來自面里頭的，他聳著鼻尖望過去，是縮在墻邊上的晉平安打開了一罐瓜虀。
很濃的香味直往兩人鼻子里頭鉆，晉平安感受到有灼熱的視線落在自己身上，不免抬頭去瞧，見到祝程勉兩人眼睛放光地盯著他。
開蓋的手一抖，差點將罐子都打翻在桌上，他心中打鼓，想起阿娘說過要在學堂跟同窗處好關系，鼓起勇氣問他們，聲音不過比蚊子大點，“這是我阿娘做的醬菜，你們要不要、嘗一嘗。”
說道后頭的時候，他忽地又不敢開口，怕身著富貴的茅十八兩人會瞧不上他的東西。
他們家不算富裕，衣衫都是縫補著穿好幾年的，可他阿娘知道他在院里吃得不好，就跑到很遠的地方，挑了便宜又新鮮的菜，給他炒成醬菜，裝在罐子里頭，讓他帶來。
他也不舍得多吃，只是吃蒸餅時會夾上一筷子，塞到里頭，就覺得寡淡無味的蒸餅也變得好吃起來。
“真的能嘗嗎這醬菜看起來就很好吃，就面吃肯定更不錯，晉平安，我真的可以夾一點來嘗嘗嗎”
祝程勉雖然眼饞，但只要是旁人的東西，沒經過人家地允許他就不會上手。
“當、當然，茅十八，你要是想嘗也可夾一點。”
晉平安激動地說話都不完整，只是推著罐子往中間移。
瓜虀又可稱醬菜，是選用醬瓜、生姜、茭白、蝦米、淡筍干、蔥白和雞胸肉，切成長條的絲，用香油翻炒即可出鍋。
茅十八光聞就知道里頭的料有很多，能放的都放了，炒制的火候也沒出錯。
他跟晉平安道謝后，夾了一筷子，一點也不嫌棄的放到面中，朝晉平安笑道:“我就好這口，今日算是有口福了。”
醬菜一落入湯汁清透的面中，瞬間渲染成淡黃色，姜絲、蝦米、筍干、雞肉浮在湯上，茅十八夾起姜絲和雞肉往口中放，姜用的不是老姜，又反復漿洗過，一點也不辣，軟而韌，雞肉絲吸足了醬瓜的汁和香油，味道很豐富，唇齒留香。
筍干爽脆、蝦米頗咸，配湯面吃很不錯，茅十八喝了一大口的湯汁，原本湯汁是清淡的，加了醬菜后就變得油墨重彩起來，咸香味、香油、葷油糅雜在一起，濃郁，卻又不顯得齁咸。
要是趁著嘴里的味道沒散去，再咬上一口滑溜溜的面，只咬一半，再蘸一口湯，美得茅十八眉毛都往上翹，只看他吃飯就知道味道有多好。
祝程勉被他饞得口水泛濫，也夾了一筷子，還沒吃，就先對愣在那的晉平安說:“我阿姐手藝可不錯了，晚間我問問她，能不能做點醬菜，要是可以的話，以后你跟著我倆一塊吃飯，我也帶些來給你們嘗嘗。”
晉平安忍不住睜大眼睛，也不說話，只是楞楞地點頭，又開心起來，自己碗里的面也來不及吃，忙把罐子推到他倆的前面。
他即使笑，也很內斂，只是嘴巴上揚，擠出兩個小酒窩來。回去后終于可以跟阿娘說，他終于不用一個人吃午食了，還能說，阿娘做的醬菜特別好吃。
祝陳愿混了碗水滑面后，就自個溜達著回去了，反正明后兩日，他們也都只做這種面，等到以后會的菜色多起來后，再每天輪換著來。
朱雀街擺攤的小販很多，賣果干，賣魚的，還有從大老遠跑來賣菜蔬的，祝陳愿本來想直接走過去的，但看到前面大娘擺出來的青綠芥菜，還是停在了她的攤前。
上午聽廚案說到芥辣，她不嗜辣，倒不是祝陳愿討厭辣味，只是之前身子不好時，只能吃口味清淡的，辛辣之物都不能碰。