剛剛炸出來的魚肉丸子,雖然在口感上沒有那么彈,但是勝在一個夠鮮。蘸著一些干料,那個味道也是很贊。
這個本來就是隨意搞的一個吃法,但是作為小零食來講,還是很不賴的。反正丫頭們很喜歡,就讓老劉多打一些。啥時候想吃了,讓樂樂給她們炸。
現在的她們也是在跟樂樂一起混么,想要吃喝都不用找老劉了,樂樂就能夠幫她們搞定。
以前的樂樂在做飯的時候,還得是在老劉的指導下才行,可是現在的樂樂那就是有著絕對的自主權,想咋弄就咋弄,想吃啥,就做啥。
對于今天這個飯,不僅僅孩子們很期待,大人們同樣很期待。不管多大年紀,都有一個好奇的心里。
就算是趙錦榮以前也是專門倒騰魚、鼓搗魚的,他也沒有弄過這么大的魚來吃啊。十幾斤的倒是吃過,但是十幾斤跟幾十斤,那也是差著好多的層次呢。
那邊的魚鱗也熬煮得差不多了,過濾掉魚鱗和放里邊的調料。然后將剩下的湯汁放到外邊天然降溫,涼得差不多了,再放到冰柜里。
這是著急吃,要不然直接放外邊也會凝成凍。
淡黃色的魚鱗湯汁,即便是現在還沒有完全凝成凍,也有種顫顫巍巍的感覺。小樂樂反正看著很中意,就等著一會兒凍好了嘗嘗啥味。
“老板,第二網的魚也都撈上來了,匯總的數量是六萬九千斤左右。”這時候李鳳九拿著小本子從外邊走了進來。
“今天幫忙干活的都拿魚了沒?”劉富貴問道。
李鳳九笑著點了點頭,“都拿了,這也算是跟你沾個喜氣兒。”
“鳳九哥,外邊叫我老板行,到了家里邊,還是叫我富貴吧。要不然你這個老板喊著吧,我總覺得很別扭。”劉富貴笑著說道。
“一會兒你也在這里吃,這么大的魚呢,人少可吃不完。先給家里也送一條去,十五斤往上的啊,拿得太小,我可挑理。”
“哈哈,我臉皮多厚啊,早就選好送家里了,這才過來蹭飯。”李鳳九笑嘻嘻的說道。
“我就喜歡小九子這個脾氣,今天中午咱們哥倆可得好好的喝一輪。”趙錦榮笑著說道。
干啥都講究個投緣,他就跟李鳳九很投緣。你看李鳳九以前有些操蛋,現在跟了劉富貴混,脾氣收斂了很多。但是那個爽快勁兒,一點都不少。干啥也不跟你藏著掖著的,都是直接來。
“今天這個魚沒少撈,兩網就撈了這么多。要是第三網下去,保準過十萬斤。明年你這個產量,還得多,差不多能到十五萬斤以上。”韓東笑著說道。
“原本啊,這個湖我可是真當成了寶貝,比下邊的魚塘大,更能賺錢嘛。可是我現在的買賣都不差,對這個湖還真就不咋上心了。”劉富貴隨口說道。
“現在我就覺得那個話說得很多,計劃沒有變化快,誰也想不到泡菜買賣那么好。這個湖將來出的錢,都給倆小的存著,看看等他們上學的時候能攢多少錢。”
大家伙也是不知道該說啥了,不過也不能說劉富貴很猖狂,現在他有這個資格。主要的經濟來源就是土地、荒山養殖,再有的就是那些石斑魚。
也許將來大湖里的螃蟹,還能夠讓他更加重視一些吧。