“招討，這恐是江陵城內儲備的軍械，如今都運來戰場。”
張俊的話晁蓋表示認同。江陵府、鄂州以及襄陽城中都儲備不少軍器，現在也都派上用場了。
晁蓋臉上神色嚴肅，“看來這劉延慶是準備齊全了。打就打，還會怕他不成？”當即就傳出一連串命令來，比如疏散城墻附近的百姓，組織城內青壯，布置兵馬按街巡哨。還有招呼砲車陣地，只待宋軍的砲群進到距離之內，就發砲猛轟。
語畢，就順著城頭巡察去。一路上，見那各處敵臺、馬面、敵樓、箭樓上的官兵皆各司其職，沒一人懈怠，甚是滿意。
這淮南軍被摻進來一些人后，再由蕭嘉穗幾經整頓，總算有了一點強軍模樣。訓練有素，紀律嚴明，叫晁蓋見了心頭大慰，自覺不枉自己的一番辛苦。
巡城一周，晁蓋再回到南城門時，午時都已經過了。張俊已經叫人準備好了酒肉，晁蓋也不客氣，抓起一張油亮金黃的煎餅，卷起大塊豬肉，沾了蒜汁，就大口撕咬起來。
有人說，宋朝人不食豬肉，因為蘇東坡的那一首詩么：黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。很多人就以為宋朝豬肉真就沒人吃呢。卻不想一想，這豬肉若真沒人吃了，怎的還會有人去養豬？實則是，宋朝人吃豬肉不要太多。
那東京城中，南薰門外，唯民間所宰豬，須從此入京，每日至晚，每群萬數，止十數人驅逐，無有亂行者。
當然，那些有錢人家不食豬肉，也是宋朝時的社會實情。可原因真的是中國自古鄙視豬肉么？那是胡扯。或者說是后世網上穆吹們的論調。
實則呢，自西晉滅亡以后，大量北方游牧民族南下，經過300多年的戰亂先一統于隋，又一統于唐。建立隋唐的楊氏李氏家族雖然是漢人，但早已嚴重胡化。胡人自然更愛吃羊肉，皇族如此，吃得起肉的貴族、官僚們也是如此。
上有所好，下必甚焉。
如此在蘇軾出生前的數百年間，豬肉逐漸沒落。
后世就有學者指出，在魏晉——隋唐時代的華北地區，豬的飼養仍較為普遍，但數量與兩漢時期相比已明顯下降，不成規模，與黃土高原畜牧地帶的大規模養羊無法同日而語。《齊民要術》與《四時纂要》兩部農書對養羊的重視程度遠遠超過養豬。
但此一時彼一時。
對比趙宋喜食羔羊，陸謙卻鼓勵百姓們大肆養豬。
農耕社會，狗能看家護院防盜，雞能下蛋換鹽油醬醋，牛馬用來耕田種地運輸，魚鴨需水域，羊的食物種類單一、單只產肉又少，能給大多數人提供肉類蛋白質脂肪的，只要雜食性強不挑食、性情溫順不亂跑、單只產肉量大的豬。
在梁山軍逐漸擴大的過程中，豬肉始終是梁山軍的肉食主要供給源之一。即便是現今海洋捕撈業逐漸發達的現下。
今日的午餐，守城將士飯菜自然有的葷腥。與晁蓋所食一樣，也是豬肉。區別盡是普通將士所食的豬肉是腌肉，而晁蓋吃食的豬肉是鮮肉。