路楠笑了笑解決的方法其實也很簡單,但是因為之前沒有人好吧我們嚴謹一點,不是沒有,是幾乎沒有人將華國白酒作為調制雞尾酒的基酒,自然也就不會研究快速解決渾濁問題的方案。
路楠知道兩個方法,一個是急凍、一個是吸附。
如果是大型酒吧,像是今天凱爾斯酒店這種,必定有冷凍庫,所以可以選擇前者;如果是規模較小的酒吧,那就在預調的時候增加一道吸附的步驟,此不贅述吸附的程序。
路楠也不傻,她今天只說急凍法就可以了。
給調酒師講明白了急凍使酒體澄清的原理之后,她又對方說了七種適合以白酒勾調雞尾酒的配方,分別是加椰汁的、加跳跳糖配可樂的、加檸檬汁or桑葚汁or獼猴桃汁的、加姜絲配薄荷的、加話梅配花瓣的。
路楠記得配料和大致步驟,具體配比實在是記不住,好在調酒師本來就是專業的,他們在吧臺附近研究琢磨了半小時,終于調成七款,放在托盤里端過去給林老先生等人過目淺嘗之后,林家祥覺得一般般,也就是看著花里胡哨的還不錯,不過那個泰國小伙和仇超群一杯接一杯,把七個口味都喝了個遍。
經過這半小時,已經十點多了,酒吧的人漸漸多了起來。
林老先生見此,對大衛說“去宣傳一下吧,今晚酒吧有送雞尾酒。”
能來凱爾斯酒吧的,大多經濟能力也不錯。當得知酒吧贈酒的消息,眾人歡呼是有的,卻依舊保持著風度,三三兩兩地去吧臺領酒。
這個時候,路楠已經回到卡座,和大家一起觀察賓客們喝下雞尾酒之后的反應。
顯然,這七款雞尾酒很討人喜歡,不論是華國人還是外國人,撇除免費這個因素,在服務員前去詢問口感意見的時候,大多都贊不絕口。
林老先生見此,轉頭問路楠“路總,你就這么說出了幾道酒水的配比,不擔心最后我們根本沒有達成合作嗎”
路楠毫不在意地笑笑“林先生真會開玩笑。雞尾酒的方子無非就那一些,即便我不說,調酒師們多試幾次就摸索出來了,沒什么好在意的。再說了,您能占我這點兒小便宜”
她的態度如此大方坦然,讓林老先生更加高看一眼“夏總、路總,我們去樓上茶室詳談”
夏總偷偷看了一眼手表十一點。
別說現在只是夜里十一點,就算是凌晨一點,也照談不誤
畢竟夜長夢多啊。
茶室。
源川和諧酒6年大漠孤煙,9年明月長久,12年天人合一,定價分別是528、688和888。
以上皆是終端售價,如果按照出廠價再減去15的退稅、換算成美金,即便是目前最高年份的十二年,在價格方面也是有優勢的。
茶過三盞,林家祥主動開口“我感受到了你們源川的誠意、也看到了你們的專業。說老實話,在此之前,我對頤酒的興趣確實挺大的,不過相比之下,今天的路總實在帶給我太多驚喜。我是個爽快人,就不兜圈子了。我打算同你們談一筆一千五百萬美金的合同,這是我的誠意。不知道貴公司能夠給到怎么樣的優惠”
一千五百萬美金。
折合一個多億的人民幣。
仇超群悄悄地掐了自己大腿一把嘶