想了一會兒，李四胖向徐齊霖端起酒杯，笑著說道：“前些日子孤在父皇書案前看到懸掛的《清心咒》，方知是齊霖手書。那字大氣磅礴，多力筋骨，已有宗師之范。孤見之甚是欽服，極想求一幅亦掛于案前，時時揣摩。不知齊霖可否滿足孤之心意？”
李四胖這番話一出，廳內便安靜下來。
在座文士，那字寫得都不錯。而李四胖雅好文學，工草隸，書法堪稱上佳，還是當時的書畫鑒賞家。
所以，他說徐齊霖的字好，且是當眾說出，那就肯定是好，不可能是在坑人，要徐齊霖出丑。而是他給了徐齊霖表現的機會，是在抬舉徐齊霖。
但徐齊霖并不想表現，李四胖自然是好意，這就讓他很為難。一口回絕吧，當著這么多人的面，等于是打了李四胖的臉。
沉吟了一下，徐齊霖有了個主意，便笑著對李四胖說道：“殿下亦知書隨心境，若心緒不能平和恬靜，這書寫之字必失水準。今日某飲酒已過，豈敢輕動筆墨？一是對殿下不敬，二來也怕露丑丟人。”
李四胖略想了一下，點頭笑道：“齊霖言之有理，那便何時心態平和，再寫一幅字送與孤王可好？”
徐齊霖拱了拱手，笑道：“下官敢不從命。”
盡管徐齊霖沒有當眾揮毫，但李四胖已說了李二陛下案前懸掛著他的手書，這自是不會騙人，亦可見徐齊霖在書法上已達到了頗深的造詣。
所以，眾人再看向徐齊霖的目光也有些變了。而且，李泰說話客氣，一點也不勉強徐齊霖，可見徐齊霖在他心目中的地位。
李泰又命歌伎上場，獻上歌舞，這個小插曲也就算過去了，獨留下各人心中的不同猜想。
歌舞已畢，徐齊霖便推說酒已過量，恐怕失態而向李泰等人告辭。
李泰婉留幾句，見徐齊霖堅持，便不強求，讓人送徐齊霖回府。
如果是與李四胖單獨相處，徐齊霖倒是想再提點他幾句。可這么多人在場，他也只好再等機會。
回到家里，徐齊霖便潑墨揮毫，給李四胖寫了一幅字，卻要過幾天再送去。然后，他又寫了兩封書信，叫來伍菘馬上送去莊上，一給小昭，一給陳家。
伍菘本為是徐齊霖的頭號貼身保鏢，這送信的事本不該他去。但徐齊霖自有深意，還吩咐伍菘在莊上呆上幾天再回來。
只不過，看著這傻子并不明白的神情，徐齊霖直想踢他兩腳。
…………….
古書有載：“榨其汁曝數日成飴，入口消釋，被人謂之石蜜。”在漢朝時，制糖便是這種十分粗糙的技術。
一般人大概認為甘蔗制糖是件很簡單的事，只需把蔗汁熬一下就行了。其實不然，蔗汁其實是一種具有復雜成分的混合物。
作為含有多種混合物復雜體系的蔗汁，如果只是簡單的熬下去，那么出現的將是一種膏狀混合物，就是所謂的飴。再熬下去就會成為黃色直至深色的塊狀物，也就是石蜜，吃的時候掰成小塊。
雖然從唐朝開始，中國古書中白糖一詞開始出現的越來越頻繁。但以當時的制糖工藝，所謂的白糖也不過是比赤糖黑糖略微白一點。
而要使糖變得更白，首先是加澄清劑，比如石灰乳或活性炭，以除去蔗汁中的混合物和部分色素；然后再采取《天工開物》中所記的辦法，用瓦溜缸，再往糖上淋黃泥水，通過粘土礦物吸附溶有色素的剩余糖蜜，從而獲得真正白糖。
按照徐齊霖信中的吩咐，大盈庫官員已經準備了漆甕，委托燒窯燒制了瓦溜缸，從市場上購買了蔗糖，還新建了生產工坊。
盡管新的工坊還未全部完工，徐齊霖借用紡織作坊的地方，已經有了可以實驗的場所。
而徐齊霖推出的新工藝，跨越了上千年，一下子便將制糖技術提高到明朝的先進水平。
除了白糖的實驗，徐齊霖還按照《天工開物》的工藝，把溶化后的糖漿注入插著竹梢排的漆甕中，讓其自然結晶，以生產冰糖。
這個結晶的過程大概要幾個月的時間，在沒有結晶罐和晶種的條件下，也只能耐心等待這種自然的變化。
即便有《天工開物》中的工藝，但失敗依然難以避免。比如加入石灰的量，就需要不斷嘗試，弄不好就又苦又硬，難以入口。