小鍋里糖已經熬化,但看顏色還欠些火候。雖然徐齊霖沒親手做過,可也知道糖要熬得發黃才好。
“糖再多熬一會兒。”徐齊霖上前指點,拿起一串紅果端詳了一下,山楂沒去籽,也行啊,就這么吃吧!
“其實,把一個個的山楂扔進鍋里滾一下,拿出來也好吃。”徐齊霖又想出了一個偷懶的辦法,立刻招來了小妹的白眼。
嘿嘿,徐齊霖干笑了兩聲,說道:“把蘋果切成小塊,做出來也好吃。”
“奴家來削蘋果。”阿佳妮一聽吃的,那肯定是不嫌累,轉身就去拿蘋果和小刀。
眼看著糖熬得微微發黃,徐齊霖拿起一串紅果在鍋里滾了一下,動作可能有點慢,粘得很。
好吧,基本合格。徐齊霖把沾好糖的紅果輕輕摔到了旁邊的油紙上,笑道:“涼一下就能吃了,酸酸甜甜、消食解膩。”
小昭看著晶瑩的紅果,忍不住咽了下口水,就站在跟前眼巴巴地瞅著。
徐齊霖繼續,動作迅速了不少,越做越是熟練,一會兒就把十幾串糖葫蘆做完了。
這時,阿佳妮和斯嘉麗已經削好了一碗蘋果,又串在竹簽上,央求徐齊霖繼續。
“明天送進宮里,讓阿姐和公主殿下都嘗嘗。”徐齊霖拿起一串紅果,遞給小妹,笑著交代道:“順便把新出的冰糖也帶去。”
由于冰糖是自然結晶,耗時需要數月。而且,徐齊霖還要等數量差不多時,才好上市銷售。否則,連送進皇宮的都不夠。
小昭胡亂點頭,迫不及待地一口咬下去。咔嘣脆的糖,酸甜的果,簡直就是小孩子的最愛,對她也不例外。
“不粘牙就說明很成功。”徐齊霖笑著示意兩個侍女也來吃,便隨手把活兒交給了旁邊學習的廚子。
三個小丫頭吃得歡快,還是斯嘉麗最好,知道給阿郎拿上一串。
徐齊霖邊吃,邊想著明天去城里招呼大哥,過年的話,還是在外面比較寬松。城里有宵禁,總是覺得不夠方便。
盡管徐齊俜過了詮選,授職越王府文學。但這個官職,卻不為徐齊俜所喜,有不去就職的想法。
越王李貞,李二陛下的第八子,好武,長于騎射;好學,兼涉文史,有行政能力。在皇族中與十弟紀王李慎齊名,當時唐代百姓尊稱他們:“紀、越”。
這個李貞還算有點剛氣,歷史上曾起兵反武,兵敗之后自盡身死。相比于那些茍延殘喘的李唐宗室,徐齊霖對此還是有點贊賞的。
但大哥自有他的想法,徐齊霖也不好相勸,便由他決定好了。畢竟各人情況不同,想法也迥異,走的人生道路也不會一樣。
就象徐齊霖,剽竊幾首詩詞是沒問題,要他寫姘五姘六的文章,立刻頭大如斗;徐齊俜則是傳統教育下的人才,文學功底深厚,尤善文誥,象什么中書舍人之類的官職,最為適合。
而徐齊俜可能有這樣的想法,也或許對李貞印象不太好。反正,徐齊霖搞不大明白,也不想過于干涉。
“哥,要不要給陳娘子送面鏡子?”小昭吃了兩串糖葫蘆,稍微歇息的時候,忽然想到了一件事情。
徐齊霖撓了撓頭,覺得這事就是要辦,也不能是自己來。大哥和陳娘子可能有意思,就是送,也應該是大哥來呀!
可一想到那還魂的尷尬時刻,徐齊霖就覺得怪怪的。要真成了自己的嫂子——嗯,幸好陳娘子記不得當時的情形。
搖了搖頭,甩開胡思亂想,徐齊霖有些難看地笑了笑,說道:“這事問問大哥吧,若是他要,就算是花錢買,對咱家也不是什么問題。”
“你是大盈庫庫丞,還要花錢買?”小昭撇了撇小嘴,對老哥以大盈庫為家的稟性知之甚深。
“今時不比往日。”徐齊霖一本正經地說道:“上上下下都盯著呢,想白拿徒然招惹非議。”
小昭眨巴著大眼睛,不知道是真是假。旋即,注意力又被蘋果塊糖葫蘆吸引過去。