收了玉米之后,因為地里的水稻還沒有完全成熟,所以他們終于有了幾天的空閑。
說是空閑,其實也閑不起來,男人們要修整農具和房屋,女人們則侍弄家里的菜地,陸續開始腌制各種咸菜,為過冬做準備。
程懷燕就更忙了,因為她只有一個人,所有的活兒都要做。
平時她帶著組員們在地里干活,就看得出來比別人都利索,但巫洛陽也是知道她開始擺弄家里的這些東西,才發現程懷燕比自己認為的更能干。
休息的第一天上午,巫洛陽睡到天亮了才起來雖然每天都睡得很早,但大概是因為身體負荷太大,巫洛陽總覺得睡不夠,都不知道程懷燕和小喜鵲是怎么天不亮就起床的。平時全靠小喜鵲叫,她才沒錯過時間,今天沒人叫,就直接睡到自然醒。
一睜開眼睛,就聞到了玉米飯的香氣。
其實真說起來,粗糧就是粗糧,玉米磨得再細,口感跟大米白面也是比不了的。但是小塘村的玉米,有一種城里買的玉米面所沒有的香氣,很能引動人的食欲。
巫洛陽穿好衣服出門,就見程懷燕在火爐上架了一個大鐵鍋,正在用一只大甑子蒸飯。
剛剛的香氣,就是程懷燕揭開甑蓋查看的時候彌漫出來的。
這會兒,她將甑子端下來,直接將蒸好的玉米飯倒在大簸箕里。回頭看到巫洛陽,就笑著用木勺切了一小塊下來,遞給她,“嘗嘗,這么吃很香的。”
巫洛陽接過來咬了一口,那原本只是鼻子享受到的香氣,就彌漫在了口腔里。
她說,“感覺和平時吃的不太一樣。”
“嗯,這樣蒸出來太干了,所以才能結塊,放一放就拉嗓子,得加水,然后再蒸一次。”程懷燕說。
她一邊說,一邊用瓢從桶里舀水,然后一手水瓢一手木勺,一邊澆水一邊將結塊的飯拍散,拌勻,確保水分均勻地滲入其中。連著用了幾瓢水,才把一甑飯拌好。
村里條件好一些的人家,會在這一步加一些米飯就去,口感會更好一些。
程懷燕將甑子重新放在鍋上,等這上汽。
巫洛陽看她輕輕松松拎起那只大甑子,忍不住想到剛來的那天,程懷燕抱著她送到馬背上。
感覺比抱一只甑子更輕松。
她忍不住捏了捏自己的胳膊,說,“你的力氣怎么這么大”
程懷燕笑了起來,用一種云淡風輕的語氣說,“都是練出來的。”
“很厲害。”巫洛陽真心實意地說。
程懷燕搖頭,“巫知青,你是大城市的人,以前應該見過很多厲害的人吧我這個算什么。”
“不一樣。”巫洛陽認真地說,“他們有他們的厲害,這不影響我覺得你厲害。”,n,