等洗干凈,瀝干水以后,蘇清虞吩咐人燒了一鍋熱油,等油燒熱了,就將所有洗干凈的小螃蟹都丟進了油鍋里。
小螃蟹在油鍋里面很快就變成了紅色,散發出一陣陣的香味。
蘇清虞將鍋里的小螃蟹撈了起來,撒了一點鹽。
這個時候的鹽非常的貴,不是誰家都吃得起的,一般人家吃的鹽,都是整塊的粗鹽,從鹽田里撿回來的,用來浸泡著水,每次做菜的時候放一些鹽水進去,就可以了。
蘇清虞吃不習慣這種鹽,家里的鹽是她用現代的方式蒸餾過后做出來的,跟現代的精細鹽類似。
比宮里的鹽還要精細一些。
這東西要是被人發現了捅出去,蘇清虞估計還要被罰,因為鹽是官府控制的,尋常百姓想買非常的艱難,一般都只能夠買私鹽。
小螃蟹油炸過后,十分的酥脆,一口下去咯吱咯吱的響,加上一點點的鹽,味道簡直是太好了。
蘇清虞捧著一盆就往外走,還順便吩咐廚房里面的廚子:“其他的也都炸了吧,大家都分一點。”
廚子應了一聲,聞著那香味都要流口水了。
他趕緊的動手將剩下的螃蟹都放鍋里炸了,然后學著蘇清虞的樣子,撒了一些鹽,分了幾份,給各個主子送過去。
“這,吃螃蟹?”蘇夫人看著蘇清虞端著一盤的螃蟹在吃,吃的咯吱咯吱的,還挺香,頓時滿臉的無奈。
“干娘,味道很不錯,你嘗嘗。”蘇清虞直接將手里的盤子遞了過去。
蘇夫人捏起一個送進嘴里,頓時睜大了眼睛:“確實是味道不錯。”
“不過你現在懷著孕,不適合吃這個吧?”蘇夫人吃過了以后,才看著蘇清虞,柔聲的提醒。
“沒事,螃蟹寒性,孕婦忌食,但是也是針對人的,我的體質還好,不怕。少吃一些就是了。”蘇清虞擺擺手,卻不太在意。
“咳咳,就是老人家常說啊,懷著孩子的時候吃了螃蟹,生出來的小孩子,會比較調皮。”蘇夫人暗示性的看了蘇清虞肚子一眼。
這肚子里面可是還揣著兩個娃,要是生下來兩個橫行霸道的,那到時候可不好帶。
蘇清虞怔愣了一下,隨后就笑了,揉了揉肚子,開口道:“你們聽見了嗎?以后生下來可不能皮,不然的話,誰皮我就揍誰。”
“你呀你。”蘇夫人被蘇清虞逗樂了。
蘇清虞也只是嘴饞,突然就想要吃炸螃蟹了。
不知道是不是懷孕的緣故,她最近的胃口比較大,總會突然想吃某種東西,又因為吃不上而心情不好。
眼看著進入四月份,天氣也變得不好了。
每天都是陰雨綿綿,這樣的天氣,東西容易發霉,人也容易脾氣暴躁,心情壓抑。
蘇清虞看著外面陰沉沉的天,已經第不知道多少次嘆氣了。
好想出去玩,好想去抓螃蟹,還想去河里摸魚……
“唉。”
“很無聊?”顧禎鳴從門外走進來。
最近他干脆都不裝了,沒外人在的時候,都不坐輪椅了。
此刻看著蘇清虞滿臉的郁悶和無聊,他便想著,給她一個驚喜吧。</p>