云雷昭:“你是不是太小瞧哥哥了”
云蘇:“呵。”
云雷昭:“行，我明年一定參加美食大賽，讓你好好看看你哥哥的廚藝。”
云蘇:“我等著，明年叫我前輩。”
云雷昭:“行。”
說話間，雷云生已經把蝦剝好了。
云蘇也繼續手中的工作，她在剛剛淋入熱油的碗中放入少量白糖提鮮，再加入醬油和醋。
隨后把黃瓜切成絲，云雷昭把豆芽洗凈，鍋中燒水，水開以后鍋中放入豆芽、鹽和一點食用油，豆芽煮熟以后撈出放在碗中，隨即把切好的黃瓜絲在熱水中過一下放在碗中。
弄好以后，云蘇找出一只空碗，夾了一些豆芽和黃瓜放在碗中，隨即拿起調好的醬汁碗，把醬汁攪拌均勻后，倒一點在碗里的黃瓜豆芽中。
正攪和雞蛋的云雷昭面前突然出現了一只碗，他震驚的看著云蘇，“這”
云蘇抬了抬手，“你不是餓了嗎，先吃點涼拌菜墊墊吧。”
聽到這話，云雷昭眼睛都亮了，他放下筷子接過碗，“還是妹妹好，哥真是沒白疼你。”
重新拿了一雙筷子，云雷昭把黃瓜連同豆芽一齊放進嘴中。
黃瓜已經斷生，但保留著自身的爽脆，豆芽的口感也剛剛好，配上調好的醬汁非常下飯。
云雷昭把一小碗黃瓜豆芽都吃干凈以后，這才開口道:“好吃，一道小涼菜都能被你做的這么好吃，不愧是你。”
云蘇:“行了，你要是還想吃就再去弄點，我先做菜了。”
云雷昭:“我幫你一起。少吃一點墊墊就行了，一會兒還有別的好吃的呢。”
云蘇:“好吧，那你先把鮮蝦雞蛋糕蒸上吧，雞蛋糕好了咱們也該吃飯了。”
云雷昭:“好嘞。”
他把攪好的雞蛋中加入冷水，繼續攪拌讓雞蛋和冷水充分融合放入鹽調味，隨即放入蒸鍋中，等雞蛋半凝固以后再把蝦仁放進碗中再蒸熟即可。
蝦肉比較重，直接放入雞蛋液中會沉底，所以就要等雞蛋半凝固的時候放進去。
在蒸雞蛋的時候，云蘇也沒閑著。
她把大頭菜切碎，紅薯粉剪成小段，鍋中放入少量的油，油熱以后放入大頭菜炒制半熟以后盛出。
紅薯粉放入大頭菜當中，加入鹽醬油調味，隨即放入展開的豆腐皮上，豆腐皮包裹住餡料切成小段放入蒸鍋中蒸熟。
豆皮菜卷里面的蔬菜水分要少，要不然蒸的時候豆腐皮會散開。
豆皮菜卷最好吃的做法是用油炸，爺爺奶奶年紀大了吃太多油炸的東西不好，而且現在已是深夜，一會兒還有別的菜需要油炸，所以她就把豆皮菜卷的做法改成了蒸制。
鍋中多放一點油，筷子放入油中冒泡以后，把之前腌制好的五花肉一塊一塊的放入鍋中，定型以后再用筷子輕輕攪動，如果沒有定型就攪動，掛在肉上的面糊就會散開。
攪散以后撈出，等油溫再次升高以后進行復炸，炸熟撈出放在吸油紙上。
云蘇:“香酥肉好了，你要是想吃就自己拿。”
以前還在華夏王朝的時候，她做菜時，翠萍就會在旁邊看著，等她做好一道菜品，不要多言，翠萍就已經自己上手拿了，等快要吃飯的時候，她也就吃飽了。
雖然不喜歡她不好好吃飯，但她現在真的很懷念那時候。
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