菜品方面，葉秋想到了野生山菇。
現在村子那邊又開始采摘野生山菇了，而且時間比起去年提早了好幾個月。
要知道去年是從十月份開始采摘的，之前幾個月的野生山菇，有不少都浪費掉了。
而今年那么早開始，總產量就上去了，可以用一部分到食堂這邊來。
打定主意，葉秋拿出手機就給白蕓苓撥通了一個電話：“白姐，我是葉秋。”
白蕓苓的聲音還是那么柔媚，又帶了點清冽：“我知道是你，找我什么事情？酒店場地不是找好了嗎？”
葉秋咳嗽一聲，直接問道：“白姐，現在野生山菇，重新開始供應了吧？”
“對啊，怎么了？”白蕓苓有點警惕道，“你不會是想要吧？我告訴你，現在天廣市2家酒店消耗也大，這邊可沒有野生山菇能夠給你用的。”
葉秋干笑道：“哪能呢，就是問問看，去年的時候白云大酒店一天不是幾百斤也夠了嗎，而且藥膳房主打藥膳，野生山菇其實不用也行，要不勻點給我這邊？”
“我就知道，你要多少？”白蕓苓輕哼一聲。
“這個，每天200斤？”葉秋故意多說了一點。
“200斤，你怎么不去搶啊？100斤，要是嫌少就算了！”白蕓苓咬牙道，心里面卻是美滋滋的，這犢子還知道來問問她的意見。
畢竟，野生山菇要不要運去臨海市，也只是葉秋一句話的事情。
“成交！”
葉秋生怕白蕓苓反悔，嘿嘿一笑就答應了下來，然后又立馬聯絡了老孔，讓他派人送過來。
食堂這邊消耗不大，每天100斤足夠了，甚至還可能會有多余。
當然，現在看是夠用。
要是以后漁山餐飲，像是天廣市一樣，在臨海市這邊承包幾十家食堂，那么野生山菇肯定不夠用了。
“要是不夠用，其他地方的野生山菇，應該比不上我們村……那，用漁山村的野生山菇，培養一批怎么樣？”
葉秋心里面想著，然后就想到了秦蓮。
反正現在秦蓮就是自己手底下的人，也不需要多顧慮，葉秋就拿出手機，找到了秦蓮的號碼撥了過去。
“葉秋，找我干什么？”
過了一會兒，秦蓮才接通電話，聽電話里面傳過來的聲音，應該是在實驗室里面忙活。
現在青山生物科技的研究室，已經建造好了，原本青山農科院的大半員工，都加入了青山生物科技。
葉秋也不見外，直接問道：“秦蓮姐，找你有事情，我們村子的野生山菇，你還記得嗎？”
“當然記得，味道相當不錯，熬湯的話，鮮味十足。”秦蓮笑道。
“那你看，能不能研究出這種野生山菇的培育方法？”葉秋問道。
“培育野生山菇？這個應該不難。”秦蓮想了想之后，給了個肯定的回復。
葉秋大喜：“那就麻煩你了，時間上有點急，最好2個月內能夠有成果，然后馬上要投入培育。”
“這么著急？”秦蓮驚訝，然后直言道，“如果是這樣子，研究以及培育的工具加起來，投入就可能比較大。”
“沒關系，你那邊還缺多少？”
“100萬應該夠了。”秦蓮有點不好意思，實驗室建設就花了葉秋2000萬了都，而且葉秋還不斷投入了研究經費，想了想就說了個比較少的數字。