聽到這話還是答應下來了，他要阻止沐廚這個念頭，用實際證明這臘肉是真的難吃，“好，我做一道，土家臘肉沒什么特別的，我們一般洗洗切塊就燉煮了吃。”
徐大奇說的是真的，其他人也是贊成的點頭，為了節省，一般燉一鍋吃，什么都不浪費，油脂在貧困的百姓家里也是很珍貴的，不舍得炒肉，大多是一鍋亂燉，自然好吃不到哪里去。
“沒事，你先做，待會與我做的相比較，若是都不盡人意，這便不加入考慮。”沐蘇蘇沒有直接否認，但心里已然有幾分了然。
之前陪著祖父四處云游的時候她也嘗過不同地區的臘肉，風干的和煙熏的是兩種獨特的風味。
煙熏肉要保證煙火不能熄滅，為了自己做成一道完美的臘肉，期間的過程都是要自己獨立完成，她還記得打著瞌睡盯著木堆的時候，幾個小伙伴總會被其香味勾得只吞咽口水。
一整個屋子里都是臘肉，她守著一角落，還有其他小孩被自家爹娘囑咐盯著火，若是忘了添加柴火導致熄滅了那絕對是要挨訓的。
但也有歡快的時候，他們會偷偷割上一小薄片，用樹枝串起來放火上烤，蜷縮起來的弧度帶著焦黃，‘滋滋’的是夜晚聽到的最動聽的聲音。
幾個小伙伴烤著火聊著天，還得要有人放風，防止被爹娘發現偷吃的小動作。
煙熏肉用的是沐蘇蘇做的，即使隨便剁成大塊，搭配土豆野菜一鍋子亂燉，其散發出來的味道也不差。
“這個其實還挺香的。”劉穎舔了舔嘴角，對記憶中的味道產生的反感都少了幾分。
“確實，這湯水色澤都是極好的，沐廚的手藝就是不一樣，便是同樣煙熏出來的東西都這么香。”徐大奇又接著說道，“但是這還得嘗嘗才能知道味道如何。”
沐蘇蘇點頭，“這是自然。”
有些饞嘴的沐蘇蘇烤著割下來的薄肉片，翻了個面接著等。
微卷的肉片散發著獨特的熏香，本來都是不看好的人都忍不住多瞧了幾眼，粉紅的臘肉看著十分緊實，焦香陪著熏香混合成為一道絕佳的美味，似乎也不差。
有些動搖的人們看著沐蘇蘇翻動的動作，似乎要烤好了，心思蠢蠢欲動想要提上一嘴，或許嘗嘗也無妨？
劉穎也是嘴饞的其中之一，但是她可不會客氣，“蘇蘇，給我一塊，這看著就很香的模樣。”
沐蘇蘇搖頭，“我嘗的只是童年的滋味，不能很好地體現這道菜。”
說是這么說，沐蘇蘇還是遞出去一串，“小心燙嘴。”
于是極佳的食材料理起來便越是簡單，簡單的處理能嘗出原始的香味。
喜歡田園廚妃：哭包王爺得寵著請大家收藏：(www.bqgyy.com)田園廚妃：哭包王爺得寵著筆趣閣更新速度最快。