吃完午餐,在郁然確認可以采收了,滄邑把那些小麥都收了。
“把這些麥粒都弄下來?”他跟郁然確認。
郁然想了想說:“先曬干再脫粒,你用異能烘干了再脫粒。”
滄邑應了聲開始處理。
斯夏在旁邊好奇地問:“磨成粉需要先脫皮嗎?”
“要的。”郁然應了聲,隨后問:“你們煮食的時候有脫皮嗎?”
“好像有些獸人會脫皮,有些不會。”
“吃得還真隨意,這樣味道怎么會好吃。”她無奈。“小麥粒的表皮不需要,只要麥仁磨粉,就是剝這個比較繁瑣。”
沒有機器磨粉,只能手動磨粉,手動磨粉并不難,難的是去表皮。
就跟稻谷去殼一樣,那么丁點大的東西你得手動一顆顆地剝。
滄邑開口說:“沒事,這個我來。”
“好。”
滄邑速度很快,烘干麥穗后把麥粒都弄了下來,之后他找了兩塊平整的石頭,把一把麥粒放在其中輕輕磨著,麥粒的表皮很輕松就飄了下來。
嗯,在郁然看來,大狐貍弄得很輕松。
下午閑著沒事干,大狐貍硬是把80斤的麥子去皮磨成了粉,那些面粉都被分批裝入竹筒中儲藏起來。
因為很多東西都是用竹筒儲存,以防搞錯,郁然都會在竹筒上刻字記號。
獸人們不識字,以為她在畫東西做記號,他們一個都看不懂,也沒有多問,反正她自己看得懂就行。
有了面粉,郁然迫不及待地開始做美食了。
在現代,面粉還分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉。
這種直接把小麥磨成粉的面粉做食物能不能成功郁然心中也沒有底。
想想畢竟也是面粉,不至于太失敗吧。
她想了想,先做個簡單的,
用面粉加熱水攪拌成小絮面,再加冷水開始揉面,揉成光滑的面團后放在一邊醒面。
山洞中溫度高,面團很快就醒好了。
在郁然要大動干戈的時候,滄邑把最后一點小麥磨成粉,洗了把手過來接手。
“怎么做你說,我來做。”他伸手接過那團軟綿綿的面粉。
郁然說:“面團分成三等分,攤開成薄片,加蔥油、鹽、孜然粉,再加蔥花,卷成圓圈搟成餅樣就行了。”
滄邑分毫不差地按著她說的步驟來,小崽子們湊在旁邊的桌子上認真看著。
就連平時最鬧騰的老三這會兒都很安靜地學習著。
面餅弄好了,石板鍋上場,加油小火慢煎。
因為加了蔥花,很快蔥香味混著面粉的味道飄散開。
斯夏有些激動地說:“我喜歡這個味道!”
當然,這也只是他的喜好。
旁邊的大小狐貍以及狼崽崽對這個味道沒太大反應。
很快,一塊蔥油餅就煎好了,郁然盛到盤子里,用勺子輕輕分割開,分給大家嘗。
她自己也拿了一小塊吃起來。
外酥里軟,香得很。
“還可以,比我預料的要好吃,沒有失敗。”她忍不住夸了一句。
滄邑:“嗯,我家郁然最厲害了。”
老大:“媽媽厲害!”
老二和老三:“嗯嗯!”
斯夏也應了聲。
里赫沒有夸獎,小狐貍們忍不住扭頭看向他,他面無表情地嚼著口中的醬香餅。
他說:“我也要夸嗎?郁然不是一直都很厲害,有什么好夸的,又不是第一次了。”
雖然語氣很傲嬌,但這番話讓小狐貍們很舒坦,一個個小臉上都是驕傲。
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