生意可是比她們想象當中的要好得多,因為可以試吃,所以很多的顧客吃了之后,對味道很是滿意。
最是重要的是,這里的蛋糕店做出來的生日蛋糕裝飾地很是好看,別的地方可是沒有這樣的裝飾。
旁邊的電器大家買不起,生日蛋糕可是能夠買得起的,就算是不買蛋糕的話,也會順便帶幾個面包呀甜點地離開。
所以開業當天,生意火爆程度超出了意料,紀蘇雯覺得,當初將這里租下來,這一步著實是走得不錯。
這里的人流量就是生意最大的保障,而且呀,還比她預料當中的要好得多。
忙碌到了晚上,等到天黑下來,紀蘇雯開始統計了起來今天的收獲。
開業當天,生意火爆。
5款不同蛋糕,定價在16-20元。所有成本,蠟燭塑料刀叉、包括機器損耗,人工材料租金水電費、包裝費用,平均合到18元一個。平均一個純利潤7.2元(40%利潤)。
今天生日的,賣掉了10個。
紀蘇雯專門做了預約登記。登記名字、年齡、生日祝福語,取貨日期,再交10元押金。
預訂號碼到了450號了,這是一個月之內要取貨的。
周桂花在后面不停做三明治。小奶油蛋糕,這種4-5塊一個,利潤都達到40%。今天賣掉了186個,聶小滿專門賣貨收錢。
今天營業額1016元,純利潤406元(超過燒烤店的每天250元。)
真的是不算不知道,一算嚇一跳,這樣的收入,自然是很滿意的,紀蘇雯盤算著,以后可以隔三差五地來個活動,這樣的話,可以保證蛋糕店的樂趣,也可以讓顧客覺得有便宜可賺。
她正在高興的時候,聞到了一股子花香味兒,她還以為自己弄錯了,再嗅了嗅鼻子,發現是玫瑰花的味道。
抬頭的時候,她看見了高亞雄從外面走了進來,他的手中捧著一束黃色的玫瑰花,邁動著腳步緩緩地走了過來。
他一進倆就問:“紀老板,都幾點了,怎么還不收工?”
“在算賬,現在算完了,這就收工。”她看著他微笑著問:“這花該不會是送給我的吧?”
高亞雄看了看她問:“不是送給你的話,那是送給誰的呀?你要還是不要?”
都送上門來的花兒了,怎么可能不要呢?她迅速地伸手過去,一把就將他手中的花兒給搶走,然后板著臉沖著他很是肯定地道:“不要白不要,反正我沒有花錢。”
他笑了笑,看著她抱著那一束花兒用力地嗅了嗅鼻子,隨即道:“恭喜你呀,開業大吉。”
“謝謝,這一切還有你的功勞,必須要感謝。”她看著他,一臉的認真。
他笑了笑,拉著她的手道:“彼此,彼此,走吧,我送你回家。”
“好,我也送你回家。”她抱著玫瑰花將他的手給拉起來,迅速地走了出去……
今天心情著實是很好,雖然是有些累,但是累并快樂大概就是這種感覺吧,包里面有鈔票,身旁有心愛之人,沒有比這更美的了。
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