“好耶!”董世豪歡呼,“這大米是真的香,現在想想都流口水呢。”
姥爺笑了,“一會回去就蒸大米飯吃。”
“怎么蒸,是用電飯鍋還是?”
姥爺哪還不懂他的心思啊,“用土灶蒸米飯!”
“萬歲!”董世豪高喊道。
用電飯鍋蒸出來的米飯味道就是跟土灶不一樣,明明用的都是一樣的大米,后者的味道要更加濃厚,米飯的口感也要更好,而且還有一個關鍵,那就是能吃到米鍋巴。
這可是好東西啊,普通米飯燒出來的米鍋巴就很好吃了,用這種大米燒出來的米鍋巴,那還不得上天了啊。
“姥爺,你說這土灶做的飯菜,怎么就比用電或者用氣燒出來的好吃呢。”董世豪問道。
姥爺回答,“可能這就是柴火味吧。”
“柴火味?”董世豪更加不解了。
姥爺沒有繼續解釋。
董世豪則是在不斷的思索著,嘀咕著,“以前的時候吃燒烤,人家會用松樹枝來點火,讓那種松樹的煙味去熏烤,弄出來的烤串味道確實跟其他的不一樣。
就拿這烤串來說,有電烤串和炭烤串之分,而炭烤串又因為所用炭的不同再次劃分,看來這用什么柴火是關鍵啊。”
“以前我吃過那種紅柳烤串,那肉里面就有一種紅柳木的味道,兩者混合在一起,就讓烤串的口感變得不同。”
董世豪說著,倒也沒有忘記干活,手腳頗為麻利。
地里面的竹竿和塑料布都被扯了下來,一整片地綠油油的,并非是濃重的綠色,而是嫩綠,稻苗頭上則是呈現淡黃。
光是看到,就讓人有一種眼睛舒緩,心情開闊的感受。
“走吧,回去做飯!”姥爺招呼著。
董世豪這才想起,“對了,姥爺,江天呢,怎么不見他啊。”
“他去西南那片荒地了,也不知道干什么。”
“我去看看!”董世豪說完,蹦跳著跑著,就像是個小孩子一樣。
也許只有在這里,他才不用考慮那些工作,家事,彼此之間的利益糾紛,各自之間的算計,只需要做好自己,完全可以展露自己的本心,沒有人笑話他。
先前心里的那些煩悶,不高興,都隨著來到這里煙消云散。
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