看芷清沒吃烤鴨，老劉拿起一張小餅，夾了點蔥絲，蘸上甜醬，放在餅上卷了起來，然后對芷清道：“清姐，這張餅我沒放肉，只放了點醬和蔥，你嘗嘗，味道如何？”
雖然那么多人看著自己，有些不好意思，但老劉能想著自己，為自己卷餅，芷清心中非常高興，只是桃腮飛紅，滿臉羞色，急忙把餅接過來，一嘗之下，果然好吃，不禁轉過頭，感激的看了老劉一眼。
轉樣之間，兩只烤鴨進了眾人的腹中，看他們意猶未盡的樣子，老劉忙又讓廚師再拿兩只過來，反正今天烤了有十幾只呢，爐中剩下的，先掛到爐子邊上溫度比較低的地方，免得過一陣就烤糊了。
幾人吃的高興，喝的盡興，這頓飯從中午一直吃到了天黑，中間芷清就回去了，老劉把她送到門口，扶她上了馬，看她走遠了，才回來繼續和大家喝酒。
芷清看老劉一直目送著自己，不禁芳心竊喜，看來老劉的心中，也已經有了自己，要不然怎么會那么關心自己呢。
回了酒店，老劉讓那幾個武將繼續喝酒，自己則和簡雍到了二樓，商量酒樓后天開業的事。
“憲和，你今天嘗了我設計的這些菜式，覺得如何，有了這些菜式，我們酒店的客人會不會天天爆滿？”
“主公，您的這些菜式，現在洛陽找不出第二家，尤其是那道招牌菜，就那種烤鴨子，您準備叫什么名字，雍敢斷言，光是這道菜，來吃的人就會把酒店大門擠破。”
“這道菜，就叫北平烤鴨如何？”
“北平烤鴨，主公，其中可有什么含義嗎？”
“北平，就是北地太平，倒過來念，就是平北，我將來要平定北方，憲和覺得可好？”
“太好了，雍愚笨，居然沒想到有這層意思，我只想地名了。”
“那好，既然憲和也覺得合適，這種菜式以后就叫北平烤鴨，也是我們酒店的招牌菜，每只定價六百大錢，每天可以烤六十只，要是都賣出去了，光是烤鴨，一天就可以賣出三萬六千大錢，吃的人多了，我還可以增加烤鴨爐，那收入就更高了。”
接著，老劉讓簡雍找人，在一樓的大廳中，把酒水牌制作好，今天自己設計的那些菜式都寫好，掛在柜臺上，價錢和王掌柜商量一下再決定，烤鴨的定價也和王掌柜說一下，他要是覺得合適，就六百大錢一只了。
“還有憲和，三樓的包間中，我覺得應該掛上一些名人字畫，這樣既顯示出我們酒樓的高雅，也讓來此吃飯的顧客知道我們的背景，這樣，今天晚上去太尉楊大人、議郎蔡大人、還有恩師那里，要一些他們的字來，明天都去街上裝裱好，然后放到那些包間中，一共十六個包間，你就照著這個數準備，還有，我的那幾首歌詞也可以由你寫上，掛在其中。”
“好，主公放心，您想想還有什么要我做的，都安排完了我就去做，保證辦好。”
后天是酒樓開業的日子，還有一天的準備時間，老劉靜下心來，想想還有什么要準備的，自己既然要把酒樓生意做大，當然一定要有人捧場，想到這兒，老劉對簡雍道：“后天開業，我們就大擺筵席，邀請那些對我們有用的人，只是不能讓有矛盾的人，在我們酒樓發生沖突，所以把那些對立的的人分開請，中午，請朝中的大臣，洛陽的地方官和衙門中的有關人等，晚上則是請宮中的宦官和王公貴族，請帖明天一定送出去，名單嗎，憲和你現在對朝中的情況比我熟，你去恩師家中時，讓他給參謀一下，另外，我覺得恩師的兩個兒子我們用的上，跟恩師說說，他們要是沒事，就來府中幫我們，憲和覺得我這樣安排可好？”