陳江海也聰明的及時轉移了話題，跟著問道：“和我說說酒廠的情況吧，還有接下來的計劃。”
說到正事，陳舒瑤也就將所有的情緒都收拾了起來，一下子又恢復到那種女強人的狀態。
她稍稍整理了一下思路說道：“酒廠現在已經全部竣工，設備也全部就位。昨天我和賈爺又全面檢查了一遍，全部沒有任何問題。”
“人員配備上，現在也基本滿足了開工的要求。只是一些技術人員和高學歷的管理人員，后續還需要招攬一些。”
“不過那個就不能著急了，需要精挑細選，絕對不能濫竽充數。以后這家酒廠能不能真正發展起來，很大程度上就要靠這些人了。”
聽到這兒，陳江海忍不住的插話問道：“員工都是從哪招來的？賈爺滿意嗎？到時候釀酒的工作，可不能讓賈爺一個人都包攬了。”
“老爺子年齡畢竟大了，小心勞累過度，把身體給搞垮了。”
陳舒瑤趕緊點點頭回答道：“員工有一大部分是陳家村的人，都是你二叔親自把關送來的，人品都挺不錯的。”
“剩下的則是從附近村鎮招來的，都是些老實本分的人。賈爺也很滿意。”
“至于釀酒的工作，我讓賈爺挑了幾個機靈，又能吃苦的年輕人做學徒，希望能夠盡可能快點掌握他手上的技術，主要是能夠幫助到他，讓他能夠適當的清閑一點。”
“況且，現在都是規模化，一體化，現代化的設備，賈爺只需要將釀酒的配比和注意環節把控好，保持酒品的純正優質，其他的基本上都是半自動的，根本累不著賈爺。”
對于釀酒方面的東西，陳江海自然是沒有陳舒瑤懂得多。
畢竟，關于封缸酒那邊都是陳舒瑤在全權負責對接，而且做得非常好不錯，陳江海也因此很少插手相關的事。
陳江海總算是放下心來，滿意的點了點頭：“那就好，只是最近辛苦你了。”
陳舒瑤聽到陳江海關心的話，心里微微一暖，語氣立即就好了不少。
“算你還有點良心，知道關心一下我，再辛苦也值了。”
面對這樣的話，陳江海不好回應，只能在心底發出一聲苦笑。
不過好在陳舒瑤也沒有非得讓他作出回應，只是在一旁自顧自的繼續說道：
“酒廠現在萬事俱備，只等開業，接下來的計劃是明天剪彩之后，第一批羊羔酒就直接推向市場，只在銷售點做必要的宣傳。”
“目前敲定，第一批供給的是陳家村的農家樂以及美華超市作為試點，等銷售反饋過來之后，再按照你之前的計劃做營銷和廣告……”
不等陳舒瑤再說下去，陳江海又忍不住的問道：“不對吧？酒廠剛剛開業，哪里來的酒呢？”
有點常識的人都應該知道，釀酒是需要時間的。
并不是說生產就能生產出來的。
酒需要發酵，而且越是好酒發酵所需的時間就越長。
還有一句老話，酒是陳的香。
這也是為什么好多酒要分十年，二十年。
年限越長的酒，價格往往也越貴。
當然，并非這些酒真的發酵了這么長時間，但是概念就是這么個概念。