而且，他們確實想嘗一嘗這里的羊肉和外面的有什么不一樣。
周滿屯一直都在夸贊自家村里的羊肉品質更好，可具體好到什么程度，只有吃過才能做出判斷。
不得不說，在羊這方面，周家村的人無疑是極為專業的。
那頭極具攻擊性的羊在周滿屯看起來并不壯實的兒子面前啥也不是，根本都不用旁人幫忙，兩三下就將它直接宰殺掉了。
放血、剃毛、分割羊肉一氣呵成，頗有點庖丁解牛的氣勢。
前前后后僅僅用了半個多小時的時間，在周圍村民的幫助下，羊肉就已經下鍋了。
傳統的柴火煮羊肉，里面加了少量的蔥姜蒜以及鹽巴。
除此之外，根本就沒有其他亂七八糟的調味品。
周滿屯對陳江海李元春他們解釋說：“羊肉好不好，直接用白水煮是最好鑒別的，好東西根本不需要那些亂七八糟的調味品。”
聽到這話，陳江海笑了笑，忍不住接口道：“沒錯，上等的材料往往只需要最普通的烹飪方法，就能發揮出他最大的美味。”
周滿屯只覺得陳江海這句話總結的太漂亮了，于是狂點頭：“對對對，就是這個意思，就是這個意思。”
眾人一邊聊一邊等，一個小時后，羊肉出鍋了。
這邊周滿屯直接將羊肉挑了最好的部位，給陳江海和李元春他們端了上來熱情的說道：“來來來，這羊肉你們嘗一嘗。絕對是你們在外面吃不到的。”
陳江海也不客氣，直接下手撕了一塊羊肉，笑著對他說道：“周村長盛情難卻，那我就不客氣了。”
說完，他將手里的羊肉蘸了點鹽巴，直接就啃了起來。
果然，第一口就讓陳江海眼睛發亮。
這種味道和中午他們在羊肉館吃的完全不一樣。
羊肉館的羊肉也很好吃，但它是混合調料的那種香味更多一些。
雖然比市場上大部分的羊肉要好吃的多，但是和他現在吃的羊肉相比卻還是要低一個檔次。
清水煮羊肉加上鹽巴就可以做到這么鮮美可口，可想而知，這個羊肉的質量究竟有多高。
李元春也是吃得眼睛都瞇了起來，忍不住的夸贊道：“沒想到羊肉這么簡單的處理就能如此的好吃。”
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行！現在我才算是真正搞清楚了，咱們南山鄉的羊肉名氣為什么在本地這么大。”
“只是可惜了，這么好的羊肉沒有推廣出去，不然就這羊肉的品質在全國都能排得上號。”
陳江海當然明白李元春的言外之意，笑著應道：“以后推廣的事情就我來負責吧，這羊肉的品質絕對沒得說。應該讓更多的人嘗到這種美味！”
說完之后，他轉過頭來看向周滿屯，然后問道：“周村長整個村子里有多少羊能出售？”
周滿屯聽到陳江海講到了正事，表情立即變得嚴肅起來，皺著眉頭琢磨了一番之后這才回答說：
“周家村總共有三百多戶人家，每一戶平均可以出售五只左右，這么算下來的話，應該一千五百只差不多。”
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