只可惜，這位讀書人學問是很高，可惜，實踐能力卻差到讓人窒息，手不能提，肩不能扛，別說提刀上陣殺敵了，就是上馬都費勁，至于說出謀劃策，那也是一個典型的紙上談兵的貨色，盡出一些餿主意，可能這就是他屢屢不中的原因所在。
棄筆從戎，也就半年時間，他就離開了軍隊，雖然只有半年時間，可在這半年時間里，他幾乎把軍中所有職業都給嘗試了一邊，從參謀，到將領，再到士卒，再到伙夫，馬夫，等等凡是能做的，他都做了，沒有一樣做好的。
不過，這半年時間，他也不是什么都沒有學會，在離開軍隊之后，他就開始在西北三洲游歷，砸游歷途中，每逢秋收的時候，看到田地里還剩下甚多秸稈，被當成柴火給燒了，他倍感可惜，也不知道他從哪本書上看到，說秸稈可以釀酒，于是，這位讀書人就決心嘗試一番。
身上的東西畢竟是書上的東西，實踐起來還是有一定難度，此人花費了足足五年時間，才釀出了第一壇黃泥酒，只是，度數太低，味道太難聞，沒人愿意嘗試。
也是一次偶然的機會，此人發現把黃泥酒埋在黃沙當中，可以提高讀書，增加口感，消除異味，頓時欣喜若狂，反復試驗幾次之后，發現這不是偶然，而且他還發現，埋的時間越長，口感越好，度數越高。
有了這個發現之后，沒多久，風沙樓就建立起來，而黃泥酒也正式問世，起初，還是沒人愿意光顧，沒人愿意喝，可是，架不住這酒便宜啊，能買半斤高粱酒的錢，在這里可以買一斤多的黃泥酒，還能搭上幾個小菜，簡直是太便宜，于是，很多人得知之后，就蜂擁而至。
起初，人們在初次喝這種酒水的時候，一邊喝一邊皺眉，一邊皺眉一邊罵娘，然后一邊罵娘還一邊喝，越喝越覺得可以，難喝還是難喝，但是，卻總是讓人念念不忘，忍不住喝上幾口。
當然了，黃泥酒雖然因此而問世，但是，真正讓它聞名的，還是在風沙樓建立的第十年，發生了一件事兒。
當年還是中年人的男人，已經成為了一味老者，那一年，西域大軍來叩關，西洲城危在旦夕，盡管將士們奮不顧身，以死相搏，可是，敵人太多了，根本抵擋不住，當時的西北三洲，可謂是家家皆縞素。
敵軍突然來犯，朝廷的增援遲遲未到，想要守住西洲城，就必須就地征兵，征兵很容易，可是，當時正值寒冬臘月的，軍備、軍需都跟不上，很多新兵才入伍，分了一把大片刀，就上了城頭，然后就再也沒有下來了。
冬天的西北，白天冷，晚上更冷，很多負責守夜的士卒，都凍成冰雕了，但是他們又不能生火取暖，這個時候，風沙樓的老板，就取出了大量的黃泥酒，溫好之后送上城頭，在很大程度上緩解了這個問題。
這些酒水，都是無償贈與的，而且每當就新兵來到西洲城的時候，風沙樓都會贈送一碗黃泥酒，這既是踐行酒，又是送行酒，盡管很多喝過黃泥酒的人，再也沒能回來，可凡是回來的人，都會選擇去風沙樓。
這場戰爭持續了數月，最終，西域還是退軍了，敵軍退卻，黃泥酒卻因此而聞名，也是從那個時候開始，家家埋藏黃泥酒，成為了一種風俗，也是從那個時候開始，西北的特色之一，就有這黃泥酒。
這位制造出黃泥酒，蹉跎一生，到死都沒有留下什么名聲的讀書人，甚至連名字都鮮有人知讀書人，卻得到了西北所有人的尊重，讀書人叫什么，不得而知，只知道此人姓黃。
黃泥酒的配方，沒有什么秘密可言，從其被創造出來，就被此人公布于眾，這也是為何西北三洲家家都能釀酒的緣故，可是，西北人，尤其是西洲人還是喜歡到風沙樓喝酒，盡管這里的裝修很破爛，菜肴也就比大鍋飯強那么一點點兒，酒水也難喝，可依舊抵擋不住西北人的喜愛。
前來西北三洲開酒樓的人很多，一茬又一茬，倒了一波，又來一波，在這千年時間里，只有風沙樓屹立不倒，可以說，廉價至極，難喝至極的黃泥酒是西北三洲的人，自己維持起來的。
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此時，在風沙樓的二樓靠窗的位置，就坐著三個人，一個和尚，一個儒生，還有一看就是江湖人，兩老一少三個男人。
桌子上的菜不多，卻也不少，足足五菜一湯，菜也是尋常菜，大多以肉食為主，但是，真正亮眼的，還是桌子上的黃泥酒。
菜沒有怎么動筷子，可是，酒水卻下去不少，在桌子旁已經放置了三個空酒壇，桌子上還有一個剛剛開封的酒壇，旁邊還放著三壇未曾開封的酒。
“此劫當如何化解？”酒至正酣，和尚端著酒碗，抿了一口問道。