大伯娘在制作面食上確實有點本事,之前宋德貴去蹭飯的時候夸她做的玉米餅子好吃絕對不是假話,宋辰也嘗過大伯娘做的餅子,面和水的比例把握的很好,既不黏黏糊糊,也不是特別干,火候也得當,入口帶著些許焦香。
做酥餅的油酥是宋辰的,大伯家沒那么多油,有了充足的原材料,王大妹做出來的酥餅香酥可口,輕輕一碰就掉酥渣,煎之前拍上芝麻,奇香無比。
除了面粉的錢,田翠娘額外多給了大嫂二十文的辛苦費,這錢可比男人們賣體力好掙多了。
王大妹每天早上三點多起來做餅,等到宋德貴兩口子五點多出發的時候,大概能做好百來張,裝在竹簍里,用布蓋上,保留一點熱氣。
但這種酥餅其實越涼越酥,只是大冬天的,總歸吃點帶溫度的東西,更叫人舒服。
這樣成年人巴掌大的餅子,兩口子賣兩文錢一張,和一個肉包子的價格差不多,但因為用了很多油酥,吃起來油汪汪的又香又脆,依舊有很多人買賬。
熱乎乎的肉湯配著香脆的酥餅,這樣的組合,并不比熱湯面來得差。
一些有錢的,胃口又好的,干脆一碗熱湯面一張酥餅,在吃碗面后續湯,接著一口湯一口餅,或是將餅泡進湯里,雖然少了酥脆的口感,可吸滿湯汁的餅子依舊香軟可口,回味無窮。
靠著餅子,每次的凈收入又多了大幾十文。
看著一把把裝進口袋里的銅板,老兩口一點都不覺得累,相反還干勁十足。
明明干的活兒比以前多了,身體好像更好了。
現在想想,要是喂點野貓也算積德行善,老兩口哪有阻止點道理呢。
好幾次,都是苗翠娘親手端著拌好的貓飯,從院子里出來喂貓,邊上還擺了一個陶碗,里面裝著冒著些許熱氣的水,也是用來喂貓的,只要水碗被凍住,苗翠娘看見了,都會拿進去換一碗溫熱的水出來。
這下子,村里人才真正確定這大豐村的禍頭子真的變性了。
不僅拜托她妯娌收紅薯粉條的時候沒賴賬,居然還縱容野貓占她的便宜。
越來越多的人偷偷摸摸觀察著這一家子。
宋德貴和苗翠娘每天早起去鎮上賣湯,收工回來,也是在院子里做明天賣湯的準備,宋德貴像是真的成熟了,總是在空閑時拉著侄子們談心,再也不像以前那樣總是慫恿他大哥,讓他大哥指揮著幾個侄子給他當牛做馬了。
苗翠娘也頻繁出入名聲特別好的白寡婦家,可能是在接受白寡婦的熏陶。
一直考不上童生的書塾大齡書童終于放棄了,現在他們家的小兒子被送去書塾念書,村里人鮮少看見宋辰,只知道他們家賣的湯,都是他“辛辛苦苦”熬出來的。
家里掙了銀子,朱滿珠都不回娘家打秋風了,當然,真實情況是天氣太冷,她被凍住了。
就連宋家的那只橘霸王,也不再搶劫,而是跳上屋檐,居高臨下看著院子外那群搶貓飯的野貓們。
宋家連人帶貓,是真的變了
村里人艱難地消化著這個事實。
在接受了這一點后,他們開始好奇宋家靠這個肉湯生意到底掙了多少銀子,這些日子,光是紅薯粉條就囤了好幾車,保守也有一千來斤了,這不得花個九、十兩銀子了。
肉湯的生意得有多好,才賣的光這么多粉條啊。
大伙兒沒想過,宋家收這些粉條不單單是給自己攢著的,也不單單是給這門肉湯生意攢著的。
宋德貴和田翠娘也沒認真思考過這個問題,看著村里人熱火朝天做紅薯粉條,每天都有幾十斤晾曬干的紅薯粉條被送來,他們心里也有點慌了,擔心賣不完。
就在這個時候,一些足夠聰明的生意人找上門來了。,,