湯好后，方父隨意炒了兩個小菜，方家也可以開飯了。自從天轉熱，他們吃飯也不在屋子里頭吃，而是把飯桌給移到后頭那庭院里去，坐在亭子里吃飯。
等全家人坐定后，阿夏夾了塊油豆腐，里面灌滿汁水，她整個塞進嘴里，眼睛瞥到一邊的黃瓜藤上，驚奇地發現瓜都冒出半截了。
她咽下后道:“阿娘，這黃瓜是不是再長段日子就能吃了？”
“還有得等呢，”方母瞟了眼，“等好了讓你先摘根嘗嘗味。”
“看樣子今年這瓜長得多，拿來泡點鹵瓜不錯。”
方父看著這滿園的黃瓜，哪管還沒有長好就打上了它們的主意，泡上一缸鹵瓜，再拿些腌成醬瓜，一條條又黑又脆，和粥吃最好。
一家人邊吃著飯，時不時說幾句話。方覺吃了半碗后，想起什么道:“最近書院里有不少學子患風寒的，問了一遍，都是貪涼快。雖說天熱了，也不能整夜開著窗，又把被子給扔了。一人染上，又是咳嗽又是打噴嚏，可不是就把大家都給傳上，不過還好，喝幾貼藥也就下去了。”
阿夏聞言有些心虛，她確實是不耐熱，雖說現在才初夏，但她大半夜的老是覺得屋子里悶得慌，把被子踹掉，又去開窗，吹半夜的冷風。
她正埋著頭默默吃飯，就見方母拍了下她，叮囑道:“阿覺的話聽見了沒，要是發了高熱，有你一罐子的苦藥吃。”
“聽見了。”
阿夏應得很不誠心，不過晚上確實沒有再怎么踹被子了，但是窗戶還是開著的，夜里刮的風很大，吹的她頭都難受，才起來去把窗給關上。
第二日起來，她就覺得有點懨懨的，不過胃口沒受影響，也沒有其他癥狀，只覺得是昨天洗青梅的時候有點累著了。
出到院子后，方父和方母圍著一個桶在清洗蠶豆，她搬把椅子坐在那里，手杵著下巴問道:“阿爹，你怎么今日還沒有去幫廚？”
“地里這堆活計忙得差不多了，過兩日再去，”
方父拿手反復淘洗這堆蠶豆，笑著回她，“洗了這堆蠶豆，等會兒炸點蘭花豆，你太公喜歡吃這個下酒，配粥也好。”
“趁著還新鮮多做點，”方母捶捶自己的腰背，“不然到時候想吃也吃不到。”
鎮上人家都很喜歡把菜蔬還新鮮的時候，就盤算著做成干菜，或是腌或是泡，藏得好留到過了季還能再吃到，一點浪費的都沒有。
哪家哪戶要是這段時間閑著，家里沒堆上幾個缸子，都得被嫌不會過日子。
方父方母可是過日子的一把好手，自然不能讓自己閑在那里，洗刷完從地里一把把薅下來的蠶豆后。拿把小刀來，攥幾粒蠶豆在手上，用刀在蠶豆上劃出個十字刀口，扔到一旁的竹編籮里等它水往底下滴。
全都給劃出刀口才停下，要是這不在蠶豆上劃開口，等會兒被蠶衣包著的蠶豆都泡不好，翻滾一番后，抱進屋子里頭。
泡蘭花豆要用的油可不少，倒了不少油下去，方父看著逐漸見底的油壺，慶幸道:“還好去年冬多種了些油菜，請油坊的人榨了不少，不然就這樣用油，買都得費上不少銀錢。”
“那你可趁著這點油可勁泡，我都不給你換新油，省得你一日凈霍霍這堆油了。”
方母給鍋灶添把柴，斜了他一眼，巷子里的人家哪有他們家用油費成這般。
方父笑笑搪塞過去，可不敢再開口，等鍋中油熱得冒泡，小心地將蠶豆順邊給撒下，免得油濺到身上。
蠶豆一竄入油中，聲音可大了，蠶衣在熱油中炸開，從綠漸漸變成透棕色。原本緊閉的蠶豆也分開，從軟乎到脆硬，炸的可謂是金黃酥脆。