秋風吹地百草干,華容碧影生晚寒。
我當二十不得意,一心愁謝如枯蘭。
衣如飛鶉馬如狗,臨歧擊劍生銅吼。
旗亭下馬解秋衣,請貰宜陽一壺酒。
壺中喚天云不開,白晝萬里閑凄迷。
主人勸我養心骨,莫受俗物相填豗。
開愁歌李賀
轟隆一聲驚雷,大雨傾盆而下。雨點兒砸在黃土地上,濺起一朵朵煙塵泥花。
老板娘盤腿靠在榻上,吐出一串兒煙圈,愜意道“也該下雨了,這都悶了多少天了。”
忽聽外面馬蹄聲疾馳,瞬間由遠及近,可見馬速之快。
老板娘側耳一聽,欣喜道“想什么來什么,下個月就是大哥的生日,這匹馬正好當壽禮。”
老板娘騰身而起,沒見怎么發力,身影一閃,已到客棧門口。
老板娘倚在門栓上,探頭望去,只見官道上一道紅影疾馳。
紅影烈馬轉瞬而至,在客棧門前一個急剎,甩起數道泥漿,差點濺在老板娘的燙金裙上。
老板娘正要怒罵,來人翻身下馬。身披蓑衣,頭戴斗笠,典型的江湖游俠兒打扮。雖看不清面目,但殺氣凌冽,不是善茬。
老板娘笑容乍現,絲帕一拂,將游俠兒迎進客棧,道“客官,這雨下的邪乎,快進來躲躲雨。”
說罷,一跺腳,對伙計嚷道“順子,怎么這么沒眼力勁兒快給老娘滾出來,把這位大爺的馬匹安頓好。”
游俠兒不答話,一步邁入屋內,在酒桌坐下。
“大爺,舟車勞頓,餓了吧想吃點啥,小店雖然簡陋,但也是多年的老字號,包子、肉湯、酒水乃是一絕,在陳留一帶還是有些名氣。”老板娘殷勤問道。
“主食就罷了,來些酒水即可。我自己帶了鹵菜下酒。記住,要米酒,不要高粱燒酒。”游俠兒道。
“大爺真識貨,小店的米酒包您滿意。”老板娘側身,對后廚喊道“上好的黃米子,一壇嘞。”
“得嘞”后廚伙計齊聲應道。
伙計阿保腳步輕盈,托著一壇米酒和兩個酒碗來到游俠兒桌前。阿保將酒碗攤開,將酒壇封泥拍落,舉起酒壇,將米酒倒入碗中。酒色微黃,酒香醇厚。
“可會片鴨子”游俠兒從行囊中拿出一只煮熟的整鴨,遞給阿保。
阿保傲然一笑,從后廚拿過一把菜刀,三下五除二,將鴨子片好,一片片疊拼排列,如魚鱗般整齊。
“好手藝”游俠兒贊道。
老板娘笑道“此酒乃是小店的鎮店之寶黯然。酒量不好的,三碗就倒。來,我陪您一杯。”說罷,一仰脖,將碗中米酒一飲而盡。
老板娘將碗底朝向游俠兒,示意自己已經干了。
米酒入喉后,老板娘雙頰微紅,媚眼如絲,望向游俠兒,妖嬈到快要滴出水來。
游俠兒也不答話,輕輕搖動酒碗,讓酒香發散出來,然后放到鼻端細嗅。
斗笠遮住游俠兒的臉龐,看不見神情,但能感覺他拒人千里的冷漠。
老板娘見游俠兒對自己愛答不理,鼻子一哼,腰身一扭,走到柜上,點起熏香。
“陳留龍泉山的澗水,搭配江淮優質糯米,七蒸七釀,再放入百年老窖,釀成二十年的女兒紅。
再以女兒紅為基酒,勾兌當年花雕,放入新鮮桂花瓣、腌制話梅等十五種香料。再與秘制散充分攪拌,滴入驚蟄雨水、立秋露水各五滴,分裝入小壇。