模糊朦朧間,眼前素雅的小院仿佛多了一墻的書架,書架上擺滿了醫書,對面坐著的那人口中咬住一大塊布,這既是怕自己痛極之下大叫,又是怕自己割肉時咬下自己的舌頭,鬧出大動靜來。
“你當是知曉《封神演義》的故事的!紂王妖妃妲己迫害周文王之子伯邑考,將其子殺害之后做成肉丸,騙周文王那是兔肉,唬周文王吃下。周文王食下肉丸之后,終知乃其子,遂吐出肉丸,肉丸化作白兔,文王后來便常抱著那白兔陪伴自己。”那人說道,“來不及了,只有效仿昔年文王做法才能逃脫,不然我們都會死!”
“那是故事,是假的!”他沖著那人喊道,試圖阻止,“是假的!”
“我等又不是千百年前之人,未曾親眼見過,安知真假?”那人說道,“至少在《封神演義》的話本里,它是真的,可以讓我等借用這法子脫身便成!”
身體的干嘔愈發厲害了,黃老大夫看著被自己放置于食案上的那碗奶白魚湯,苦笑了起來,他姓黃,單名一個湯字,一個巧合算得巧合,那兩個呢?三個呢?那位果然是知曉這件事的。
他的姓與名合起來便是黃湯二字,那位剛入太醫署的第一日就曾對他道“黃湯即黃酒,大夫取個醉人之物的名諱不好。醫者還是清醒些,如此被治的病人也會更放心些。”那人既知黃湯是醉人之物,又怎么可能做到“眾人皆醉我獨醒”呢?
袖子胡亂的擦拭了一下自己眼角溢出的眼淚,黃老大夫定了定神,神色再次恢復了先前的清明,繼續端起湯碗喝了起來:肉爛在湯里,幾十年都這么喝過來了,難道臨了還喝不下了不成?
……
“炒這酒香草頭要用素油,莫要用豚油!因為豚油的香氣會掩蓋這菜本身的味道,”此時大理寺公廚里溫明棠往鍋中倒入素油,而后又將手里的鐵鏟放入鍋中,搭在那油面上。
見多了溫明棠做菜,自是對溫明棠做菜的習慣熟悉的不能再熟悉了。
似這等直接將菜鏟放入油鍋的“粗心”舉動,可不似溫明棠會做出的事,是以湯圓見狀,立時問了起來:“溫師傅,菜鏟這般放可是有什么說法么?”
溫明棠拿起一旁早已備好的草頭,說道,“直接將草頭放入油鍋,會讓底下同油直接接觸的草頭將油全吸了,以致這一鍋草頭吸入的油分布不均,菜鏟隔油,是防止底下的草頭與油直接接觸。”
聽了溫明棠這話,湯圓與阿丙頓時恍然:“那看來,這菜炒起來需手腳利索了。”
溫明棠點頭,將草頭倒入油鍋,又加了些早已備好的開水之后,便迅速翻炒起來,炒了沒幾下,照溫明棠的說法是屏息默數,從一數至十五、十六,最后淋上清油便能出鍋了。