“哈哈主神庇佑又辣又香的烤肉，這才是武士和祭司的美食啊若是再加上香草、可可、菠蘿和托馬特，那就是真正的家鄉的味道”
“什么大船的頭人，你說這么貴的香料，烤肉可惜了應該用來煮粥喝上好喝的粥，那才是家鄉的味道”
夜色沉沉，篝火熊熊。火堆上烤著冒出油光的鹿肉，鹿肉撒著許多噴香的粉末，那是在地處溫帶的和國，十分少見且昂貴的香料。
僧兵渡邊真澄咽著止不住的口水，就著誘人的香氣，吃著干癟的腌蘿卜，喝著清淡的雜菜湯，宛如真正的唐地高僧。而旁邊的祖瓦羅卻大塊吃著烤肉，大口喝著米酒，不時還和渡邊筆談上兩句，說一說湖中王國的家鄉美食。
只是，中美洲的香草、可可、菠蘿和西紅柿，自然是這個時代舊大陸的民族，所難以想象的。對僧兵渡邊來說，他所知曉的美食，就是米飯、醬菜和魚，還有各種加了菜肉的粥。而在喝了兩碗清淡如水的菜湯后，他終于忍不住，大膽的提出了一個吃粥的想法，哪怕只是喝一碗稀稀的小米粥，也是家鄉的美味啊
“天寒地凍，人疲身乏貴使既然食肉飲酒，可否讓吾等喝點粥一碗即可”
“嗯粥粥是什么意思哦看這字形，就是把米放在湯里煮不行那些大米和小米，我要送回湖中王國，作為種子的主神見證你說什么這些米不能種了為什么被臼過一遍，去了殼了該死”
看到突然激動、一臉殺意的膠人頭領，僧兵渡邊真澄心中一顫，面露茫然。他不知道對方為啥這么在意，米能不能種的問題。難道，在東海膠人的故鄉，竟然連米都沒有嗎
“渡邊君，這個什么膠人的頭人，這么兇，又在哇哇亂叫什么”
“村上君，他說要把米帶回故鄉，在故鄉種出米來，給他們的大巫師吃我說米去了殼，已經不能種了”
“啊佛祖庇佑原來是為了這個哈渡邊君，一看你就是個沒種過地，不曉得田間詳情的”
聽到兩人的談話，船奉行村上季通咧嘴笑了笑。他雖然被打的鼻青臉腫，又被奪了大船，但聽說這些蠻夷不會殺他們，只會把他們擄走到南方，倒是稍稍振作了些。人嘛，只要能活著，那就還有希望。蝦夷地的武士，更像是艱難求活的鄉民，可沒有關東平原的武士那么強的武家文化，在乎什么玄乎的“道”、追求什么玄乎的“名”的。
“我佛慈悲我們帶的大米，除了那幾袋京都裝船的越國米，其他的米，可都是帶糠的玄米。而勝山館裝船的小米，也都是帶糠的這米只要帶糠，那就能種，無非是芽少芽多的問題”
在這個時代的和國，哪怕是普通的武士，平日里吃的都是帶糠的小米。而年節時發了俸祿，能吃上一頓帶糠的大米，就已經是家境殷實的人家了。這種帶糠的糙米，白中微微顯出黑色，還被和人取了個好聽的名字，叫做“玄米”。而武士能大規模吃上精米，還得到江戶中期，唐代傳入的腳踩“唐臼”，逐漸被利用水力的“水臼”取代后。
而在水臼出現前，舂米去殼，是個很費鄉民體力的活計，也會讓原本就不足的糧食，又大大的少了一層。什么，你說糠是喂雞喂豬的對不起，和國崇佛，不許養雞養豬，糠本來就是給農民吃的。農民能吃糠咽菜，不用吃草根和樹葉，不用餓死在地頭，就已經是領主老爺慈悲了你不能用天朝和李朝農民的飲食標準，來衡量和國的農民。用李朝賤民的標準才差不多
簡而言之，和國遮洋船上帶的，自然絕大部分，都是帶糠的玄米和小米。這些米雖然發芽率稍稍低些，但總歸是可以種的。
聽了村上這個種地武士的講述，渡邊真誠這才恍然。他抿了抿嘴，又在祖瓦羅的注視下，低頭寫下一行字，盡量安撫著掌握生殺大權的膠人頭領。
“貴使勿憂船上有玄米，多糠，可發芽。小米亦然，糠多，可種”