教導關于怎么伺候人，以及貴族家規矩等等。
至于探聽消息的方法，只能她和托尼約翰三人偷偷的教，并且也要有個度，在外面就什么都不要說了。
瑪麗熱情的答應下來，當即就要著手去辦。
經過幾年的教導，她已經成功從一個普通的孤兒，成長為有城府，思慮周到的好情報員了。
蘇葉不擔心她能不能辦成，反而擔心金太太這個精明的女人發現什么，干脆把人請到了玫瑰莊園，讓她成為莊園里的內管家。
以后如果沒有別的變故，她就在莊園養老了，這樣她就和莊園綁在了一起，覺察了瑪麗他們在做什么，也不會說出來。
果然，金太太自從來了玫瑰莊園，每日都很盡心負責，也從不提起托尼和瑪麗等人。
作為女人，又在貴族家當了多年的管家太太，金太太比亨利更加細心，尤其在和鄰居交往方面。
她把附近人家的情況和喜好都打聽的一清二楚，讓蘇葉即便不在，也不會對鄰居一無所知。
就比如佩皮斯一家的條件還不錯，丈夫是醫生，妻子有3000英鎊嫁妝，生了兩個兒子兩個女兒。
最大的孩子11歲，最小的3歲，都正是喜愛甜食的年紀。
然而今年糖的價格急速上漲，他家已經減少了砂糖的支出，但想要辦好一場合適的茶話會，甜品是必不可少的。
金太太提醒她送禮可以帶上甜點，一來拜訪鄰居這是最合適的禮物，二來討好了孩子，就討好了母親，她對外就只有說你好話的份，即便還沒見過你，都會把你夸出花來。
名聲在這個時代的英國，說重要也重要，說不重要其實也就那么回事。
但金太太作為女管家，負責維護好主人家的名聲，亦是她的工作之一。
蘇葉對此，只有贊善的份，“那您讓廚房準備，多準備一些，估計這次去佩皮斯家的人比較多，對了，我們有多少蘋果和肉”
“后山有十幾顆蘋果樹，都是隸屬于莊園的，今年結的蘋果又大又甜，做蘋果派相當好，我們全都摘下來了，總共七八百斤。肉今年大部分都賣了，彭伯里那邊有準備，用不上這里的，已經提前打招呼了，亨利就叫了人都拉走了，我們還剩下六頭羊，兩頭牛，豬肉雞肉等都有不少，一部分做成了臘肉，剩下的凍著。”金太太連忙道。
“那好，附近你看哪些人家比較困難的，送一些肉和蘋果過去，也別等到圣誕節了，到時候再送就是了。”蘇葉道。
今年的氣候還不錯，德比郡的收成比去年好，但不少人家是沒有土地的，再加上冬天到了，海上貿易沒那么容易，運送過來的牛羊就少了，肉類自然也跟著漲價。
金太太在心里盤算了一遍道，“首先是本特尼村的老太太，她無兒無女，一個人住在村尾的房子里，只收養了一個小姑娘，幫著她干一些雜活，平時也沒什么進項，聽說吃的節儉。我想著是否讓人送一些糧食過去，正好威克姆先生您吩咐了，那我明天親自過去一趟。”
蘇葉不解問她，“這位老太太以前沒聽說過”
蘇葉已經善于每到一個地方，都把附近的情況了解清楚，這莊園她入手好幾年了，周圍住著什么人，當然得了解，可以往從未聽說過這戶人家。
“是一個很奇怪的老太太，從來不和人交往，整天念叨叨的，村里人都罵她是女巫，不愿意和她親近，也只有牧師偶爾會去找她，幫一點忙。”金太太道。
蘇葉恍然，原來如此，亨利事務繁忙，不可能代她去拜訪附近每一戶人家，倒是忽略了還有這么個人，可見金太太細心。
“既然如此，那就都交給你了，對了，給格林莊園多送一點過去，她們母女三人過的節儉，應該沒置辦大量肉食的。”蘇葉交待道。
金太太立刻點頭，并說了一下對于其他比較樸素人家的安排，然后才離開去準備了。
蘇葉喝了一口熱茶，挺直的背脊放松下來，半靠在沙發上，舒服的嘆了一口氣。
空氣安靜得落針可聞，只有壁爐里偶爾發出的噼啪聲，她突然覺得不對勁，轉過頭去，發現菲茨威廉正直勾勾看著自己。
從剛開始，他就一直沒有說話，之前有金太太在，還沒覺察出什么。
可是現在只有兩人，就覺得起居室的氣氛怪怪的，而菲茨威廉盯著她眼也不眨，更是讓人心底發毛。
“怎么了，菲茨威廉”蘇葉奇怪道。