不會讓人覺得羨慕嫉妒恨,只覺得一座高山在眼前升起。哪怕努力仰望,也壓根看不見頭。
小伍失魂落魄。
現在不會有人覺得裴宴是雞蛋里挑刺,只覺得有這種手藝的人,說話格外有道理。
小五見他們不再給自己說話,只好看向呂經理,瘋狂使眼色。
呂經理穿著西裝,體型富態,很和氣的樣子,笑道“這裴小姐,不瞞您說,這小伍其實是我一個親戚。他以前沒有學廚經驗,過來南金玉是從零開始,確實進度是慢了點,但人也不是不努力。他這不才干了兩年,您看在我的面子上,給他個機會”
“是啊,裴小姐,”小伍油嘴滑舌地笑著,“我之后會努力的。”
其他人說看小五也不算那么順眼,但是。小伍是呂經理親戚,哪怕他愛偷奸耍滑,不過幫廚們也都不敢說他什么。
兩個二廚,葉林不愛管閑事,胡叔跟呂經理算老相識,也睜一只眼閉一只眼。反正他切切蔥姜蒜,別添亂就行。
呂經理這話,多少也有些半強迫的意思,并沒有多低聲下氣。
裴宴淡淡看她一眼“他是你的親戚,原來如此,那就算了。”
小伍露出笑容。
呂經理正要道謝,裴宴直接掏出手機,在通訊錄里翻找到什么,撥通電話“我是之前跟您咨詢過的,姓裴。兩份辭退合同,還是之前那個價,沒錯吧”
一片寂靜。
過了良久,呂經理才猛然回神“裴,裴小姐,您這是”
“我的后廚不需要廢物,我的南金玉也不需要以權謀私的人,”裴宴,“我徒弟學廚一年不到,比他都好幾倍,要么他滾,要么你跟他一塊滾,既然你給他求情,不是選擇了第二種”
隨后嘆氣道“再找個大堂經理,確實有些麻煩,多半得提高下薪資了。”
裴宴目光漠然,明顯不是威脅,而是認真的。
呂經理怎么也沒想到,裴宴竟是這么一個狠角色。
本來小伍就是他一個隔了幾層的親戚,又不是親兒子“不不不不,我選他滾他滾哎呀,裴小姐,不,裴總,這是我糊涂了,這種干了兩年還沒什么進步的人,怎么能留在南金玉”
隨后一個斜眼給小伍“聽到沒”
小伍大驚失色“姑父,你之前不是那么說的”
呂經理“什么之前,現在是現在,還不快滾”
小伍明白,沒有呂經理撐腰,他什么都不是。呂經理簡直半拖半拉地把失魂落魄的小伍拉走,回來低聲下氣道“裴總,辭退合同我今天就搞定。”
“不用叫裴總,感覺把我叫老了。”
呂經理賠笑道“這怎么成,那我叫您小裴總,可以么”
裴宴看他一眼,默認了。
既然他還算拎得清,裴宴便不再提要辭退他的事。畢竟呂經理對南金玉的確熟悉,再招一個還得磨合。
呂經理此人,是那種標準老江湖,最會見人下菜碟。
她本就想著要敲打他一番,沒想到辭退個廢物,還順便做成這事。
辭退那廢物,不僅順便敲打了呂經理,顯然也殺雞儆猴。
剩下的幫廚顯然更加緊張了。
裴宴看著自己敲打的差不多,想來這些人以后也不敢偷奸耍滑、給她找麻煩,便稍微收斂了一下身上氣勢,露出微笑“你們的問題,就是我剛才說的那些。雖說各有一些問題,不過沒有多嚴重,不會減薪。”
“現在距離我們南金玉的試營業只有短短兩個星期時間。這兩個星期,后廚可以隨意使用。食材每天也都會有采購員送過來。希望你們在這兩個星期里努力練習,在試營業前三天我會來檢查。”
“如果試營業的反響好的話,不僅不會減減薪,幫廚每人還會有5千到3萬不等的獎金,二廚則是有5萬到10萬。”