“好。”裴厭鄭重點頭,他確實喜歡這個蛋餅,以前可沒人換著花樣給他做飯做菜吃。
顧蘭時端起碗筷往灶房走,見他跟上來,笑道:“我想起來,以前在舅舅家吃過一次面,雞蛋就是把蛋餅切成絲,放一撮在最上面當點綴,配著炒好的韭菜,一個黃的一個綠的,花哨了些,其實也沒啥別的味兒,但吃一回還挺高興,明兒我多攤幾張,晚飯下白面條吃,也切一些蛋餅絲。”
裴厭一聽,立馬點頭道:“行。”
他沒吃過,因此有點好奇,問道:“是拌面?”
顧蘭時把碗筷放在灶房門口的木盆里,直起腰說:“不是,是湯面,蛋餅絲泡了熱湯水,也好吃呢。”
他這么一說,裴厭越發期待明天。
第139章
太陽漸漸爬上頭頂,眼瞅著到午時了,晴空萬里無云,湛藍湛藍的。
聽見籬笆門外的動靜,正在搖轆轤打水的顧蘭時轉頭看一眼,門從外面推開,正是裴厭回來了。
他笑著高聲說道:“今兒這么早?”
裴厭牽著毛驢往進走,后面拉的板車車輪骨轆轆碾過石子路,來到石子路旁邊的平坦土路上。
今早摘了些南瓜和冬瓜,不好塞進筐子籃子里,沒有賣完,一眼就能看到車上還有幾個瓜。
“我看快晌午了,今兒生意不怎么樣,干脆就往回趕。”裴厭邊走邊說。
顧蘭時提了一桶水先進院子,倒了水出來,問道:“餓不餓?餓的話我先做飯,剛才沒事,雞蛋餅攤好了都,在鍋里捂著,晌午先吃蛋餅,下午再吃面。”
“好。”裴厭答應著,毛驢停下后他開始解車套。
顧蘭時給他舀好洗手水,自己在里面洗了兩把手,隨后挽起袖子往灶房走,菜他都切好了,米湯已經熬好了,饅頭也是熱的,根本不費事。
栓了毛驢回到前面,聽見灶房刺啦一聲響,菜下鍋了。
裴厭看見谷場上鋪了兩個席子,是他倆之前編了用來曬各種菜干子的,眼下席子上鋪滿了地龍干,另一張是今天剛挖的野菜,沒有地龍干這么多,零零散散鋪在上頭,已經蔫了。
他上前翻動了一下地龍干,見都干透了,沒有返潮的跡象,這才放心。
和藥用的地龍干不同,他倆挖了一夏天地龍和泥鰍,打魚也比去年頻繁,弄了不少干子,為的是冬天好喂雞。
因此曬這些不過是曬干曬透了而已,沒用藥鋪里那些講究的法子。
泥鰍和魚倒是剖開了肚子,里頭是干凈的,曬干以后不用太擔心。
地龍細長,剖肚子掏東西實在是麻煩,就只洗凈了地龍身上黏糊糊的液體,隨后在夏天最熱的時候暴曬,曬出來的地龍干倒也還行,干透了,一直沒什么臭味兒。
這不入秋了,怕地龍干受潮變臭,留不了太久,顧蘭時今天又倒出來曬曬。
板車放在院里暫時沒動,用野澡珠仔細洗干凈手,裴厭進灶房,見案臺上扣了個大碗,他拿開大碗一看,底下是一碟蛋餅,還溫熱著,順手就拿了一張吃。