“哦。”冰尸不再多言，繼續搟面皮。
不過，令陳沖詫異的是，冰尸僅僅搟了三四張面皮后，速度明顯有了變化，不對，說速度不太準確，準確來說，應該是手法的熟練度越來越高了！那些面餅在她的手中越轉越快，恐怕不出二十張，效率將有質的飛躍。
徹底放下心后，他開始制作最后一樣東西，蘸料！
本來普通的蘸料就是食醋，最多加些姜絲侵泡。但特制小籠包并不普通，所以它的蘸料不是一般的醋！
陳沖在冰柜里拿出一個黑色袋子裝起來的玫瑰花，數量很多。
這種玫瑰花與花店里的玫瑰花不同，它是可食用的，而恰好龍江這個地方，盛產可食用的玫瑰花。
當然了，如果買不到可食用的玫瑰花，中藥店應該有，但大多都是曬干之后的干貨，鮮度很低，除此之外，還可以網購，就是需要等個一兩天罷了。
“我就說今天的廚房有股奇怪的味道，原來是玫瑰花香啊。”冰尸露出小女兒家的神態，顯然被這一大把漂亮鮮艷的玫瑰花吸引了眼球，“這是要裝飾餐館嗎？”
“不，我要把它做成玫瑰醬！”陳沖說話的時候，已經毫無感情的在用剪刀將花骨朵剪下來，看得冰尸欲言又止，最終沒有發出反對的聲音。
見狀，陳沖無奈的搖了搖頭，從中抽出一支遞給對方，“想要就明說嘛，喏，給你一支。”
“嘻嘻，謝謝老板。”冰尸開心的接了過來，旋即掐掉一大截根莖，對著花骨朵吹了一口霧蒙蒙的冰霧，玫瑰花直接盛開了。
她愛不收手的觀賞了一下，小心翼翼的卡在右耳上，如發卡一樣，將右側的發絲別了起來。
“冰冰好看嗎？”冰尸咯咯笑道。
陳沖眼中露出一抹驚容，對方白皙的肌膚，水藍色的眼眸，再配上這朵嬌艷欲滴的紅玫瑰，著實美得不可方物，多了幾分圣潔的味道。
“挺..挺好看的。”他結結巴巴的回了一句，不敢多看，免得剪到手指，那可就徹底尷尬了。
…
三分鐘后，陳沖將所有剪下來的花骨朵裝進鐵盆中，用水侵泡，并清洗干凈，然后撈出來用廚房紙巾吸干水跡，再找來一個不用的紙箱撕開癱在餐館前堂有陽光照射的地方，最后把所有花骨朵放在上面曬干。
廚房紙巾只能吸干表面的水跡，但花骨朵里面的水分依舊存在。
好在如今這個季節要曬干花朵實在太容易，也就一支煙的功夫，基本上就能搞定。甚至在此期間，陳沖還抽空跑到羅老的小賣鋪買了一大堆冰淇淋回來，又用開水燙了一個體積較大的玻璃瓶，一起放在陽光下瀝干水。
優哉游哉的吃完一盒香芋口味的冰淇淋后，陳沖才把紙板上的玫瑰與玻璃瓶收進廚房，并一朵一朵的將所有花瓣摘了下來放在一個干燥的鐵盆里。
至于花蒂與花蕊，則殘忍的丟進了垃圾桶里。
經過這番折騰，廚房里的玫瑰花香更重了，就連陳沖的雙手，也是花香四溢。如果不看人的話，還以為這種香味來自某個成熟的女人！
為何不是小女生呢..
因為紅玫瑰代表熱情、主動、激情，所有的形容詞都帶有進攻性的意味，小女生可是很內斂、含蓄、單純的，完全不合適。
當所有花瓣全部摘下后，陳沖拿出一罐新買的砂糖，按照1：1的比重倒入盆中。值得一提的是，砂糖是砂糖，白糖是白糖，兩者看似相同，卻有非常明顯的區別。
砂糖的結晶顆粒較大，含水分較少，融化比較慢，適合用來制作醬料或者糕點；白糖的結晶顆粒較小，含水分較多，融化速度較快，更適合用來涼拌或者直接食用。
陳沖帶上一次性手套慢慢揉搓，將花瓣與糖進行融合。這個過程有兩點需要注意，一是要用力，將花瓣碾碎至深色；二是不能沾水，否則會影響后面的發酵，所以他才會帶上手套，就是防止掌心出汗。
但凡需要發酵的食物，基本上都要與水避開，否則可能引起食物霉變。