陳沖正想安慰兩句，突然聽見觀眾臺上傳出一陣嘩然聲，他抬頭一看，只見大屏幕上不知何時出現了十個白色的方格，上面有每位選手在答題板上寫下的內容。
“看來這個不起眼的東西并非普普通通的小黑板，而是能夠與多媒體進行無線連接的科技產物..”陳沖咂了咂嘴，心想若是能在自己的餐館也弄一套這種設備，就能免去每天抬黑板的麻煩了，還能做到實時更新，簡單方便不說，更有科技感。
大屏幕上的方格除了每個選手答題板上的內容外，右下角還標注了對應坐位的編號，讓人能夠迅速分辨每個方框代表哪一位選手。
而在這樣的情況下，許多觀眾最關心的，自然是編號為‘一’的選手，因為這個數字對應的選手是皇老先生。
‘核桃性熱，不宜飲白酒’
不過，讓大家失望的是，皇老先生的答題板上只有簡簡單單的一句話，沒有更多信息。
接著是編號為‘二’的答題板，上面的內容更簡單，只有三個字，‘野雞肉’。
大家看了眼坐在右側二號位置的人，原來是第六屆廚神稱號的獲得者，杜文龍。對于杜文龍這個人，其實很多人沒什么印象，甚至要不是杜文龍在第一輪擔任了評委，大家根本不知道他的來歷。
由此可見，他的廚神稱號在當年的確沒有引起什么反響，然后在之后的幾年時間中，更是無人提及。即便有，也不過是為皇老先生做了免費嫁衣。比如提到杜文龍，大家立刻聯想到的卻是第六屆廚神大賽皇老先生沒有參加的事情。
“杜文龍還真夠慘的。”陳沖喃喃一句，沒有同情，有的只是一抹若有似無的幸災樂禍。
除了他們兩人的答題板之外，其他八人的答案也都差不多，文字描述很少，內容有相同的，也有不相同的。
“皇老先生，請問你為何說‘不宜飲白酒’呢？”解說席上的沐沐問完后，立刻有工作人員為下方的皇老先生遞上話筒，畫面轉成他的特寫。
“早有‘開寶本草’記載，飲酒食核桃令人咯血。其原因，就是因為核桃性熱，吃多了之后容易生痰動火，而白酒也屬于甘辛大熱，二者一同食用，容易導致血熱。輕者燥咳，重者會出鼻血。”皇老先生笑道：“當然了，我并非專業的中醫，解釋得也不一定準確，但核桃與白酒，的確屬于禁忌。”
“您說得很好啊。”沐沐笑著回了一句，旋即示意工人員將話筒遞給杜文龍，“杜先生，你能簡單解釋一下寫‘野雞肉’的原因嗎？”
不知是沐沐詢問的先后順序惹惱了杜文龍，還是言語之中的‘您’和‘你’刺激了他，他接過話筒后，冷冷的說了兩個字，不能。
全場的氣氛被杜文龍的態度瞬間拉至低谷，沐沐的臉色也是青白交替，完全沒料到會是這樣一個令自己尷尬的回答。
“的確，對于核桃與野雞肉不能同食的說法在民間的說法不夠統一。”
關鍵時刻，還是男主持人劉華打破了僵局，他先是給了沐沐一個安慰的眼神，然后繼續說道，“之所以不夠統一，主要是核桃與野雞同食的后果沒有得到明確的證實，只在‘本草綱目’中簡單記載了一句‘野雞不可與胡桃、蘑菇同食’，尤其是患有肺炎、支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面的注意。”
“那這個到底算答對了，還是算打錯了？”有觀眾大聲問道。
“當然算答對了。”劉華很肯定的點點頭，“所謂無風不起浪，如果沒有事實依據，也不可能被記載。”
這句話說得很肯定，很武斷，甚至沒有任何回旋的余地。但大家都明白，這是主持人出于一種認真負責的態度。
如果連他都否定這個說法，豈不是在誤導世人？萬一再有個愣頭青買來嘗試，出了事情誰敢負責？
很快，大家的注意力來到編號三的方格，上面寫著‘濃茶’兩個字。
工作人員將話筒遞給右邊第三位選手，正是來自竹林茶園的主廚，沈如云。