猴耳朵面其實根本算不上面條,就是捏個小小的面劑子,用拇指和食指輕輕一捻,捻成猴耳朵的形狀,然后丟到湯里煮一煮,再一把小青菜便大功告成了。
當然,郁潤青這做法也不是正宗的猴耳朵面,她對包子,饅頭,面條以及所有需要用到面粉的面食全都一竅不通,經涉數年,可以說屢戰屢敗,無一例外。
而這不正宗的猴耳朵面,還是那一年除夕夜,漫天大雪,天寒地凍,玹嬰吵著說冷,非要吃一碗暖呼呼的熱湯面,郁潤青實在沒辦法了,才硬著頭皮琢磨出來的。
那個時候,她們兩個簡直像極了餓壞了的大孩子,圍在灶臺邊,烤著爐子里的火,一人捧著一大碗色香味堪憂卻冒著熱氣的猴耳朵面,頭也不抬一下,吃的渾身是汗,仿佛碗里是什么難得一見的山珍海味。
那天晚上,玹嬰吃撐了,肚皮肉眼可見的鼓出來,她睡不著覺,就撫著肚子說,怎么辦啊郁潤青,我會不會生下來一只小狗。
十多年前的事情,早已經隨著歲月流逝而斑駁褪色,不過郁潤青仍然會做猴耳朵面,并且廚藝較比從前要精湛許多。
她用熱豬油煎了兩個荷包蛋,往鍋里倒入燒好的水做湯底,除了幾樣佐料,還灑了一捧蝦米增鮮。這一次,是色香味俱全的猴耳朵面。
“瑤貞,過來吃飯了。”郁潤青將面碗端到一旁的圓桌上,又轉過身,剁起肉餡。
瑤貞埋頭吃了會猴耳朵面,揚起臉問“你還要做什么”
“正好有塊肉,給你做炸小肉丸。”郁潤青笑著說“算是謝你去金陵還想著給我買橘子。”
瑤貞道“你是因為我給你買了橘子,才待我這般好”
瑤貞是聞掌教的關門弟子,亦是陸輕舟的嫡系小師妹,在郁潤青這里,倒是也和自家小師妹沒兩樣,就像瑤貞會給她買她愛吃的橘子,她也會給瑤貞炸瑤貞愛吃的小肉丸,如此親近的關系,茶余飯后自然免不得打趣幾句。
瑤貞這般年紀的小姑娘,已經知道情情愛愛是最容易讓人臉熱的,平日里只要見到郁潤青和她師姐在一處,必然惹的兩個人都沒話說才肯罷休。
郁潤青被她鬧得養成了慣性,依舊隨口敷衍“你不給我買橘子,我也要待你好啊,不然你師姐豈能放過我。”
“她怎么不放過你”
“快些吃,當心回不去舍院。”
年輕的弟子大多都住在舍院,而舍院四周布滿魚旗,戌時過后隨意行走便是犯戒,會被戒律堂夜守押在女媧神像前跪到天亮。
郁潤青二十出頭那會雖然可以住在小拂嶺的仙府,但一邊是孤孤單單獨自一人,一邊是熱熱鬧鬧一大群人,她寧愿受一點拘束,也樂意住在舍院,只是,總半夜三更跑出去,沒少被罰跪。
瑤貞笑了一聲說“回不去就回不去,我要在這里睡。”
郁潤青停下手中的動作,微微側首,似乎是覺得瑤貞有些奇怪,遲疑片刻才笑著問道“你要在這里
睡”
“怎么,不行嗎”
“”
郁潤青眉頭一動,正要說什么,忽然有人急匆匆的跑進了庭院。
“師父”鐘知意一步邁過高高的門檻,根本無暇顧及坐在那兒吃猴耳朵面的瑤貞,緊忙對郁潤青道“出事了”
“你不是在被關緊閉”
“都亂套了還關哪門子緊閉啊師父你知道嗎玹嬰逃出來了”