聽說這釀白魚做法麻煩,要不是有上好的白魚,又或者有貴客招待。
他們家廚子,絕對是不會做這道菜的。
這釀白魚,聽名字覺得好像還挺簡單的,并且很像是蒸菜。
但這事實上跟想的不一樣,制作過程非常的麻煩不說,它還是個烤的魚,跟蒸菜沒有一毛錢的關系。
因為這道菜的全名叫做,釀炙白魚。
并且原材料,可不止是白魚這么簡潔。
里面主要食材自然是白魚,還有那肥鴨。
調味料方面,古代雖說調味料比較淳樸。
架不住太守府有些個銀子,所以家中許多的香辛料不少。
馬小良嘗過一次味道還成,可以唱的出來,里面加了些醋魚醬豆豉汁還有姜蔥橘皮。
一點都不會覺得魚腥,對喜歡美食的馬小良來說,是極大的享受。
“用完膳后,還有你喜歡的細環餅。”馬太守見兒子一臉驚喜的表情,當即輕松的繼續說道。
“真噠”馬小良更開心了,都是他喜歡噠
今天是個好日子呀明天又是好日子嘿
“自然是真的,阿耶何時欺騙過你”馬太守見兒子開心,忍不住也跟著笑了起來,嚴父什么的,早不記得了。
這可是他親生的崽,又不是撿來的。
“阿耶最棒了天下第一棒”馬小良也毫不客氣的夸贊,恨不得摟著他阿耶親上兩下。
光是這,都足夠讓馬太守樂半天了。
“你瞧瞧,老爺的胡子,都快翹上天了。”王氏忍不住跟阮氏小聲吐槽。
“夫人”阮氏哪敢接王氏的話,哪怕做了太守的妾室,她依然只認王氏一個主子。
同主子說太守小話,多給她幾個膽,也是不敢的。
“你呀,就是太膽小了些。”王氏自然是明白,自己這個陪嫁是什么脾氣。
也不跟她計較什么,畢竟讓她說老爺的壞話,那是絕無可能的。
一行人歸家以后,洗漱一番,便聚在一起用餐。
上座的馬老太爺動第一筷以后,其他人才陸陸續續的用膳。
他們家倒是沒有所謂的女人不能上桌的規矩,只是妾室是不能同他們一起用餐的。
原本一切規矩重的,說不定還要妾室伺候主人用餐。
王氏懶得折騰她們,也就放她們在自己的院里吃。
這也是為什么,柳氏會這么的老實,開什么玩笑,誰家后院沒有烏煙瘴氣。
每個月準時發放零花錢,一季度能做兩身的衣服。
要說得不到老爺的寵愛什么的,就是先做了妾室的阮氏,也就那樣。
老爺對女色并不熱衷,不然也不可能只有四個孩子。
對于男孩女孩,態度上也都差不多。
沒瞧見大娘子悅舒請了女先生教本事,等悅怡再長大一些,也是一樣的。
反正柳氏自己會的本事,那是一點都沒有教給女兒。
呸她的閨女可是太守的庶女,哪里要學那些伺候人的玩意。
“阿姊吃。”別看馬小良人小,但關愛姐姐們他還是能做到的。
“阿弟也吃。”悅舒笑盈盈的也給弟弟夾了一筷子魚肉。“阿妹也吃。”
“嗯嗯,謝謝阿姊。”馬小良拿著個調羹,直接往自己嘴里送。
“謝謝阿姊。”他二姐悅怡也學著他的模樣,自己吃飯。
說起來加上虛歲也有四歲多了,自己吃也不是什么難事。