如果是上輩子，素娥自己吃自己的剩菜不會覺得有問題，可讓別人吃自己的剩菜，這種事想都不會想。但這輩子生活在宮廷，這種事就慢慢習慣了。肖燕燕她們也不會覺得有什么問題，反而會挺高興的。
宮女的份例菜只有葷素規定，她們真正吃到嘴里的一般都講究不到味道。大約是膳房的宮女隨便做做，她們隨便吃吃。考慮到內膳房的忙碌，她們會如何敷衍宮女的伙食，幾乎是可以想象的。
素娥也只能盡量說服自己這沒問題自己吃飯很規矩的，不會亂夾亂動一些菜。
“待會兒你們吃這些再熱一熱吧，就用銚子燴一燴也好。冷天不要吃冷食，壞了肚腸不是好玩的。”素娥提醒肖燕燕她們。
一會兒后才是宮女吃飯的時間，她們還要去內膳房提自己的份例菜和米飯。就算素娥剩下的這些菜夠吃了，沒有主食也是不行的。
素娥吃完飯后又略略休息了一會兒，就要去看自己前一段時間釀的葡萄酒怎么樣了。
素娥試釀葡萄酒是從好幾年前開始的，倒不是她對酒水有多大興趣，而是她犯了快樂水的癮了。其實她上輩子也不見得多沉迷碳酸飲料，就普通喜歡吧。但這輩子怎么樣都喝不到了，忽然就抓心撓肝地想喝了。
然而制作可樂實在做不到，她記得十九世紀末、二十世紀初，有過家庭制作蘇打水的事兒，百貨公司還賣家用蘇打水機和原料藥劑呢。考慮到那個時代的水平，她要是知道原理，大約能復制出來。但問題是，她過去沒關心過那些，這時候又哪里造得出來呢
于是思來想去，她將希望放在了葡萄酒上，準確的說，是香檳。
香檳是起泡酒，起泡的原
理就是加糖產生了二氧化碳四舍五入一下，喝香檳也能體會可樂那種特別的味覺刺激了。
這也不是素娥瞎想，而是現在條件就這樣了，她能怎么樣呢算是給自己一個希望，暫且轉移一下那種抓心撓肝一樣的感覺吧。
素娥上輩子是釀過葡萄酒的，有了自釀葡萄酒的經驗，再釀香檳就成了她的新計劃。只可惜，她當時只收集了資料，看了一些別人自釀香檳的視頻就進了醫院，之后的事不必說所以釀造香檳這件事她也得摸索著來。
雖然有足夠的理論知識，但考慮到此時的釀造條件，甚至酒曲都和上輩子時有很大差別，素娥前幾次其實都在失敗。
不過總體情況是好的，越來越接近理論上提及的情況。所以這次素娥搬到保和殿住，有了自己的地盤，做這些事更方便后，試釀的香檳比之前多多了。
她還找人做了兩只釀酒用的木桶呢
雖然為了方便操作，木桶沒有傳統的波爾多桶或勃艮第桶那么大它們都有兩百多升的容量，也沒有追求和香檳桶一樣香檳桶的容積是205升。但一桶也能裝五十升水的樣子，兩桶就是近百升呢
此時的一升大約只有七百毫升的樣子，一斗是十升，兩桶酒也有十四斗酒了。
這可不少了了，以皇后宮中份例酒為例，也不過是月供法酒一石五斗，法糯酒一石而已。一石等于十斗，十四斗酒是超過皇后每月份例酒的一半的皇后的份例并不是自己一個人用，而且她還有賞賜人的時候呢