“噌！”
刀刃劃過，那本是泛著血水的馬肉立刻被一分兩半，就見切口沿著紋理，那叫一個干凈利索。
“這才幾天不到秀哥的刀怎地變的這么巧？比我爹剁了十幾年馬肉的刀還要利索！”好妹坐在凳子上見那厚背短刀在姬神秀手里變得靈巧無比，當下眼睛一亮，好奇無比。
也就姬神秀知道自己的分量，說到底不過是他日以繼夜的練功有了回報罷了，但還是架不住心里的歡喜。“這就是熟能生巧，時間久了，也就明白了該從哪下刀，加上每晚習勁生功，自然比之前要麻利些，不過，還是比不過孩哥那刀出如奔雷啊。”
一旁的孩哥架著柴火，煮著肉，聽到姬神秀的話也是臉露著笑。“我爹說過，這刀法要重變勢，練刀如做人，只有剛柔并濟才算大成，他還說這世上有的人天生長著一雙練刀的手，生來就是注定要拿刀的，更何況秀哥能自己摸索出變化，腦袋靈著呢，以后肯定厲害。”
能不靈么，身為一個廚子，姬神秀可是天天握菜刀。更何況這幾天他可是白天夜里的練，白天劈柴剁肉，晚上運氣調息，習勁生功，再加上孩哥沒有私藏，把一些什么吐氣，吞氣的竅訣告訴他，這短短十來天的功夫，他剁的肉從慘不忍睹，再到現在毫無阻礙，進展不可為不快。
不過這里面他確實也有著一些自己的想法，孩哥的刀講究的是一氣呵成，是為不動則已，一鳴驚人，出鞘必要分個勝負生死，不是你死就是我亡。
這樣的刀對現在的他來說還是太決絕了，而且他才練了幾天，根本就做不到，所以才想了些心思，變得靈巧一些，多些變化。
所以這才來剁馬肉的，一方面熟悉著血肉間的紋理，一方面練著出刀的力道和角度，先練技巧。
聽著他們兩個人的話，姬神秀已經是習以為常，笑瞇瞇的道：“今天嘴巴怎么這么會說，是不是又想吃我做的面了？”
自從他那天露了一手，這兩個可是天天心心念念的惦記著，饞的不行，每天盯著他那個背包直流口水，像是里面藏著什么山珍海味一樣。
刀尖飛快的剔掉一塊骨頭，姬神秀道：“行，今天我心情好，好妹你去和面，等會我做。”
一聽這話，好妹當即擦著手起身。
三個人在屋里各自忙著，至于那個老瘸子，苦差事累差事全讓姬神秀和孩哥做了，自己天天坐在門口抽著煙管，和那些酒客談天說地。
……
“呦，二爺來了，快快請進！”
“秀哥，四斤馬肉。”
聽到外面老瘸子的招呼聲，原本剔凈了骨頭正在剁肉的姬神秀眉頭當即一皺，手里短刀再落，便又將一塊肉剁了下來。
這“二爺”就是那“一刀仙”的弟弟，刀法算不上一流，只能勉強算是出類拔萃，只不過仗著一刀仙的兇名卻是橫行霸道，平日里看好妹的眼神都不對。
但姬神秀真正在意的是原劇情里便是這“二爺”意欲對好妹不軌，這才惹的孩哥出刀將其斬殺，然后引來了“一刀仙”。
這段時間，招呼客人，端肉遞酒都是他和孩哥做，為的就是下意識避免爭端廝殺，也是他日以繼夜練功的根由，到時候就算真的發生了，也好有些自保之力。
厚背短刀在他手里滴溜溜一轉便已是“奪”的一聲扎進了砧板上，姬神秀朝外喊了句。
“來了。”
隨即就見他臉上表情一變，露出一副憨厚的模樣，然后裝好馬肉和酒走了出去。
“來咯，四斤馬肉，二爺慢用。”
姬神秀自灶房里走了出來，木盆里盛滿了幾大塊馬肉，自從這里面他加了一些特制的香料，店里的生意是蒸蒸日上。
“咦？瘸子？咋不見你家漂亮女子？”
見端肉的是姬神秀，二爺眼睛一轉并未理會，隨手拿起一塊肉大口咬了起來，嘴里含混不清的說著。
老瘸子倒著酒，一邊朝姬神秀使了個眼色一邊笑著應道：“這不是女子大了么，那還有出來拋頭露面的理，二爺你說對不對！”