六十多年前,因為戰亂,當地的局勢很不穩定,張錦鴻的太爺爺無奈,只能帶著家眷幾人,兩手空空的逃到了香江。
十年過去。
張錦鴻出生之后,他爺爺在一家米國人開的公司里也工作了十年,非常受米國人老板的器重,這個米國人就想讓他爺爺來紐約這邊,繼續幫忙打理生意。
因為這件事,張錦鴻祖輩的一大家子人,全都坐在了一起,討論出改變了他們人生的一個決定。
全家都搬到米國紐約去。
那時,一戰已經結束,整個西方世界仍舊在戰爭的陰影中,沒有走出來。
搬到米國,在當時來看,絕對是一個不錯的選擇。
就這樣,拖家帶口的張家全族,就來到了紐約曼哈頓區的唐人街這里落腳,扎下了根。
五十幾年過去。
現在的,張家已經在這里開枝散葉,成了有近百人的大家族。
張錦鴻開著這家餐廳,是他感覺老了,身體也大不如以前了,所以給自己找了一個事情做,只為解悶,打發時間罷了。
大衛聽著張錦鴻的講述,心里也在為張家這些身在異國奮斗,過上富足生活的老鄉,感到高興。
在他們倆聊天的時候,幾道菜已經擺上了桌子。
蘇珊、黑邁克和拉維斯都不太會用筷子,大衛就一邊笑著教他們,一邊和張老板聊天。
他夾起一塊魚肉,放進嘴里,細細品嘗,這陌生又熟悉的味道,讓大衛的心情大好。
“張老板,你這里的菜,味道真不錯,以后我可有地方吃華國菜了”
“哈哈歡迎你常來,大衛。”
“等過幾天,我讓后廚進一些正宗的川菜配料,弄上幾道菜讓你嘗嘗”
“那可太好了,你這里的電話號碼是多少我來之前給你打電話,請我的朋友來嘗嘗你這里的手藝”
“哈哈好,號碼是。”
兩人談笑間,張老板看到除了大衛的三人,拿著筷子都吃不到菜。。
他就讓服務生幫忙拿來勺子和刀叉,讓他們使用。
胖大廚在廚房里忙活了一會兒,端著油爆大蝦和干炒牛河走了出來,放到了大衛他們這桌上。
他笑著伸手請大衛品嘗“你嘗一下味道怎么樣”
大衛道謝,挨個嘗了一下“嗯。。這個油爆大蝦的火候掌握得真不錯,蝦殼酥脆,蝦肉彈牙,吃起來還不油膩。”
“干炒牛河,河粉色味兒均勻,牛肉嫩滑、香味撲鼻,真是好手藝啊”
胖廚師叉著腰嘿嘿的笑著,滿臉上都是自豪。
張老板看著大衛一邊吃菜,一邊品評,心里泛起了一些嘀咕。
大衛笑著讓胖廚師坐下“還沒請教,您怎么稱呼”
胖廚師笑著擺擺手“老板是我族叔,我叫張文標。”
“呦,是標哥”
大衛的這一聲標哥,給張老板和胖廚師都逗笑了。
“標哥,是這樣,我準備拍攝一檔電視上播出的美食節目,你的手藝沒的說
不知道你有興趣來參加嗎”
“拍攝美食節目”
張老板和胖廚師互相看了一眼,覺得今天遇到了大衛小子之后,好像給他們平靜的生活,又打開了一扇新的大門一樣。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>