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          100.筍丁肉醬(2 / 5)

          “師父,還真和您說的一樣,全牛宴后香菇價格直線上漲,還好我們之前囤積了幾百斤,眼下是不愁用了。就不知道他們高價賣給誰去。”羅芷從外頭走來朗聲說道,語氣里有幾分氣憤卻也少不了得意。

          宋墨玉除開教羅芷做菜以外,談價采購的事也沒少讓她上手。羅芷在外奔走,貨比三家,總能給飯館談到最合適的價格。便是雞鴨巷那位賣雞的趙娘子偶爾遇到宋墨玉,都會朝她夸幾句羅芷做事穩重周全。

          宋墨玉便發現比起做菜來,羅芷似乎更適合做這些事。

          “漲多少了”

          “之前十二文錢一斤,現下一斤十五文錢了,說不準還要漲”羅芷道。

          “漲便漲吧。我們飯館跟香菇有關的菜撤下來幾道便是。”宋墨玉并不是很在意。就算這里的香菇漲到幾百文錢了,她空間里還有很多香菇,至少把訂單做出來是絕對夠用的。

          “師父,我們訂單這樣多,要是這幾百斤用完了又當如何。”羅芷笑完后又想到這一層,忍不住憂思起來。

          “我本來也沒打算只做這一種醬。”

          宋墨玉穩穩當當地把新做好的一批醬盛入壇子里,蓋子落下壓緊,纏上稻草,便可以送出去了。

          “這是寄去宿州的那批貨,你等會去把陳平叫來,讓他寄出去。”宋墨玉之前答應陸云寶的那一百壇子先前寄去了二十五壇,眼下這里是七十五壇,正正好好。

          “師父你忘了,陳平跟著陳司懸一道去拍賣會了。”羅芷比他們二人年長兩歲,是以一直都是直呼其名。

          “確實忘了,那就叫夏俞或者孫驊吧。”

          宋墨玉頓了頓又說道,“最近鎮上是不是都開始賣冬筍了”

          羅芷點頭,秋日短暫,眼下冬寒已至,鎮上四處都可見挑著籮筐賣筍的人家。

          云鶴鎮山野之間竹林頗多,更有很多是無主的野竹林,這竹子天生地長刨了來賣沒有任何成本,是以靠近竹林居住的人家多會去刨了來賣錢。

          有時候運氣好,進山除了竹筍,還能采到一些藥草什么的,若是運氣再再好,撿到一只倒霉的野兔,摸到一窩野雞蛋。那便是發幾份財了。

          羅芷聽得宋墨玉問筍,下意識看了看那些空余的壇子,明白宋墨玉想做什么的她有些茫然“師父,這筍也能做醬嗎”

          “如何做不得,只怕比這牛肉還像肉呢。”宋墨玉笑了笑。筍丁豬肉醬做起來成本比牛肉醬低多了,味道還十分不錯,而且做這一款也有利于日后養豬場的發展。

          “師父說像那肯定就是像。”羅芷笑瞇瞇道,“到時候我要第一個嘗,可不能讓惠惠搶了先。”

          說完羅芷又立即反應過來“既然要用筍做醬,這筍少不得也會漲價我得趁現在價錢低先收一批。不說幾百斤,一兩百斤總是要的。”

          “哈哈哈,好。”宋墨玉點點頭,“你也不怕我用筍做醬做得太難吃,萬一要是沒人買,豈不是折本了。”

          “別人會折本,你肯定不會。”羅芷和唐惠惠都有一個極大的共同點,她們非常相信宋墨玉。只要是宋墨玉插手做的事情,就不會有辦不成的。

          “行,你說不會,那我就不會。不過你最近看著倒是開心你家里不說你了”宋墨玉把手浸在清水里洗了洗,事情做完了,她的語氣也輕快起來。

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