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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 > 第384章 讓她當主廚怎么了?

          第384章 讓她當主廚怎么了?(1 / 2)

          南枝也和謝嶼謝安安分享了她買的點心。

          之后又站著閑聊了會兒,南枝南意才終于往廚房過去。

          廚房門口一直守著個年輕廚師。

          看到她回來了,興奮地大喊:

          “來了!回來了!”

          南枝愣了愣,不懂這是在搞什么。

          緊接著,就看到宋林帶著烏泱泱一群廚師急急沖出來。

          南枝:“這么熱情嗎?”

          嘴上這樣說,心里卻有些警惕。

          并抓著南意的手臂,隨時準備把他擋在身后。

          彈幕里也在關心:

          【這陣仗有點嚇人。】

          【跟一群膀大腰圓的廚師比起來,南枝真的過分瘦弱了。】

          【干嘛干嘛,打群架啊?】

          【南枝離開后廚房發生了什么?感覺大家的氛圍都變了!】

          【哎早知道就讓節目組留個廚房的直播鏡頭了!】

          ……

          所幸宋林沒有讓大家好奇太久。

          他深吸了口氣,直接對南枝說:

          “我要考驗你幾道菜。”

          看來還在可控范圍內。

          南枝慢慢放松了戒備,抓著南意的手也松了。

          她似笑非笑地問:

          “一道文思豆腐考刀工,一道油爆雙脆烤火候,這還不夠?看來永年樓的切配廚師的門檻有點高啊。”

          宋林搖頭:

          “你不能當切配廚師。”

          “嗯?”

          “你當切配廚師讓別人怎么活?這個位置配不上你,你至少也該當個主廚!”

          廚房的分工細致而講究。

          最高級別是行政總廚,對整個廚房人員進行日常管理,以及要對菜肴味道進行把關,是管理崗位,也是廚師崗位,便是現在宋林的角色;

          其次是廚師長,受到行政總廚的領導,主要是負責管理炒鍋,現在主要由宋林的大徒弟擔任,那是一位沉默寡言的中年廚師,總是站在角落里,容易讓人忽略掉他的存在。

          然后就是主廚了,這個職位是絕對的技術核心,整個廚師團隊的中心,要時時刻刻負責掌控全局,位置舉足輕重,而現在這家永年樓里有兩位主廚,如果加上南枝,那就是三位了。

          另外還有炒菜廚師,就是負責熱菜的,還會分為頭廚、二廚等等。

          切配廚師負責原料加工,對刀工要求高,就是南枝說謝嶼可以擔任的位置。

          還有打荷廚師,是所有廚師們的助手,負責上菜、調味、造型等一系列雜活。

          以及涼菜廚師、上什廚師,等等。

          因為永年樓自己不賣點心,所以沒有白案廚師這塊兒的分工。

          ……也就是說,如果宋林的話成真,南枝通過考驗,走到主廚的位置的話,那她將直接并列這偌大永年樓廚房的第三號人物!

          從服務員開始,到廚房主廚,這樣的升職速度簡直就跟坐火箭似的!任誰聽了都會覺得不可思議!

          南枝也以為自己聽錯了,特意凝神去觀察宋林神情,想看破他舉動之下的心思。

          然而,宋林臉色卻是認真到不能再認真。

          連說話的聲音都是如此的擲地有聲,在走廊上久久回蕩。

          也恰好飄入走廊另一端的經理汪勇耳里。

          他臉色霎時變了!

          “這是在做什么!”

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