顏老師傅自從看過馮正明在火車站生意后。
他真的是相當認真,每天都在顏家菜館后廚盯著。
不允許顏建興他們犯一丁點的小失誤。
可以說,這段時間顏家菜館的菜品質量逐步提升,并且能夠在泉城打開一定的口碑,真是多虧了顏老師傅每天在后廚盯著。
不過被老師傅盯著,終究還是有著極大的壓力在。
好在顏家菜館口碑和名聲逐漸打出去。
每天都會有一些顧客慕名上門,倒也讓顏建興他們覺得值得。
聊了一陣,顏建興問“你們今天這么早過來,不光是為了買肉吧”
馮正明很坦誠“我三叔公司剛拿下一個大合同,今晚要請對方老板到我的大排檔吃飯,點名要吃九轉大腸,我們過來是買一些大腸頭的。”
跟顏建興一起來的人,聽后感到有些不可思議。
“請大老板吃大排檔”
顯然他們是覺得,大老板即便是不去大酒樓吃飯,也應該到顏家菜館這樣比較出名私房菜館吃。
怎么會有大老板愿意去吃大排檔的呢
馮正明接著解釋“可能人家南方來的老板喜好不一樣,會覺得吃大排檔顯得更加親近些,所以我三叔安排在我們大排檔了。”
顏建興聽到對方從南方來,馬上就明白了。
“南方不少老板確實是更喜歡吃大排檔,在他們那邊,他們很多吃東西,都是去一些他們自己珍藏的小館子或者是大排檔,不是他們關系很好的朋友,他們都不會帶去那些自己珍藏的小館子吃飯的。”
顏建興畢竟在外面一些大酒樓里工作過。
所以他對這方面是有一定了解。
聽完顏建興這么解釋,他隨行的后廚幾個年輕人頓時明白過來。
顏建興又對馮正明和楊斌說“那你們可要好好準備,讓人家老板吃到我們魯菜的美味,要讓他忘不掉,以后還要常來泉城吃。”
馮正明和楊斌聞言相視一眼,然后一起笑著答應。
之后大家一起進入到肉聯廠里。
有湯爺爺在,馮正明他們還是很輕松買到想要的東西。
當然,顏建興他們也買到他們要的東西。
而且因為是和馮正明他們一起過來,肉聯廠這邊也給了一定的優惠。
回去的時候,顏建興為了表示感謝,讓馮正明他們下午抽空去顏家菜館,給他們一部分發好的海參、鮑魚、干貝之類。
馮正明和楊斌自然是向顏建興表示感謝。
有顏家菜館給的海參、鮑魚和干貝那些,倒是可以省去馮正明他們不少事。
顏建興帶人采買完成回到顏家菜館,看到父親帶著弟弟已經在館子后廚里等候了。
進門后,顏建興把在肉聯廠那邊遇到馮正明,還有馮正明說的晚上大排檔,要幫他三叔接待外地老板的事情,一五一十都告訴了父親。
顏老師傅聽后想了想說“看來老三和正明的手藝沒落下。”