顏建興說“三師兄和正明確實沒有丟下手藝，他們帶的學徒似乎也進步不小。”
聽到大兒子的這些介紹，顏老師傅對兩個徒弟現狀有了了解，也很滿意兩個徒弟如今的一些表現。
自從那次和大徒弟去看了兩個徒弟的生意，顏老師傅也沒有再去看兩個徒弟的情況。
因為顏老師傅覺得，應該要給徒弟們足夠的發展空間。
自己這個師父是領他們進門的，不能去過多干涉他們的事業。
所以顏老師傅才會更多在顏家菜館后廚里監督。
這也是因為見識到，馮正明和楊斌兩個徒弟的努力，顏老師傅不希望兒子的顏家菜館，在菜品質量上會不如兩個徒弟。
但是在顏老師傅的心中，依舊還是比較掛念著徒弟們。
現在得知小徒弟的情況，顏老師傅自然也就放心了。
在得知兒子答應，要給馮正明發好的海參、鮑魚、干貝等干貨，顏老師傅也是親自挑選了最好的給徒弟備著。
等到馮正明下午專程來顏家菜館，看到準備好的各種干貨，他也是有些驚訝。
“師父你們這給我準備的料也太好了吧”
顏老師傅笑呵呵說“你這臭小子，如果不是拿這些東西，是不是都不準備來看師父了”
馮正明立刻說“哪能呢，這段時間有些忙，早上要準備把子肉，下午我要去駕校學開車，晚上要去火車站干大排檔，真是太忙了，沒有抽出時間來看師父您。”
聽完馮正明把一天要做的事情說一遍，顏老師傅有些驚訝。
“你這一天這么忙啊你還有多少時間睡覺可別把身體給累垮了，該休息的時候一定要注意休息。”
師父如此關心自己，馮正明也笑著回應“師父放心，我會注意休息，而且現在莪年輕，不趁著年輕多多努力，以后怎么能像師父一樣，成為真正的大師級名廚。”
顏老師傅立刻說“什么大師級名廚你哪來這些稀奇古怪稱呼。”
馮正明笑著問“大哥這邊的生意還行吧”
顏老師傅點頭“還湊合，現在算是有些小名氣，客流還算是比較充足。”
馮正明說“慢慢來，有穩定的客流，相信大哥經營會越來越好。”
顏老師傅說“還是要把菜做好，你和楊斌也要記住這點，無論是干大排檔，還是你們的干飯鋪子，或者以后你們開餐館、酒樓，關鍵都是要把菜做好。”
馮正明認真點頭答應“師父放心，我們一定會記住這點。”
顏老師傅也沒有挽留馮正明，讓他拿上東西回去好好準備。
老師傅很清楚，馮正明晚上要接待南方來的老板，很多菜都必須要提前準備，可以說是爭分奪秒。
馮正明自然是跟師父和顏家菜館大家告別，而且答應師父，等閑了一定過來看望師父。
在馮正明到顏家菜館拿東西，楊斌在干飯鋪后廚帶著人也在準備東西。
楊斌是向包括陳安邦和沈榮森在內的幾個人演示了一番備料過程。
“油，無論是蔥油還是花椒油，你們都應該知道，必須要當天用當天做的，還有湯也要做到心里有數，當天要做出一定的量，寧可少了不能多了，因為湯是堅決不能隔夜。”
這一點也算是馮正明他們大排檔和其他大排檔不同的地方。
其他一些大排檔，他們可能也會準備蔥油、蔥椒油和湯用來做菜。