李志峰都差點忍不住要拍手叫好了。
程國勝的這兩套手段結合起來用，真的是都非常針對馮正明的匯泉樓。
用打折方式截流喜宴酒席。
再用老師傅和掌勺大師傅親自負責包間訂餐菜品吸引老板們。
這兩招可算是分別拿捏住了兩撥不同客人的需求。
完全是針對馮正明匯泉樓招攬顧客的方法去做的針對。
這一番商量過后，在場的眾人算是達成了一致。
總之，要給馮正明和跟著他的那些青年廚師一些教訓。
讓年輕人明白，幾家大酒樓的底蘊深厚，不是他們一群小年輕靠著一腔熱血就能輕易挑戰的。
馮正明并不知道在泉城，幾家大酒樓已經商量好了，要聯手一起針對匯泉樓。
他在和幾家職校聯系好了之后，讓顧志成帶隊去挑選可以到匯泉樓面試的學徒。
本來顧志成是讓馮正明一起去的。
但是馮正明笑著說“老顧你們可都是匯泉樓的掌勺廚師，難道連自己招手學徒都不敢做主嗎”
這話把顧志成幾個人給說得是有點不好意思了。
最后顧志成自然是肩負起副廚的職責，帶隊去職校那邊篩選學徒。
顧志成帶隊，齊家樂、鮑峰、姚振輝、管偉一起先趕到泉城職校。
按照約定，他們先是找到了田忠福。
田忠福看到顧志成帶隊來，他還有些好奇“正明沒有來啊”
顧志成笑著解釋“這次本來就是我們幾個招學徒，主廚他還有其他的事情要處理，所以就沒有過來，不過主廚讓我們帶了點東西過來給田主任。”
說著顧志成幾個人拿出帶來的東西。
田忠福看到東西也是非常客氣。
“你看，你們這是干什么你們是匯泉樓后廚的廚師，也都是在青年廚師烹飪大賽上獲得名次，算是青年才俊，你們招收學徒怎么還跟我來這一套啊”
齊家樂說“田主任，主廚跟我們說，您是我們前輩，我們來找您幫忙招學徒，肯定要表示表示，空著手來找您顯得不尊重您了。”
其他幾個人也都是紛紛表示，讓田忠福一定要收下東西。
田忠福見對方這么客氣，盡管馮正明沒有來，他還是收下東西同樣很客氣。
“小顧，我跟你們也就不藏著掖著，說句實話，現在匯泉樓招學徒呢，名氣上肯定是不如聚豐德、泰豐樓和聚賓園三家，所以拔尖的那些學生，可能還是會被分配去那幾家名聲在外的大酒樓。
不過伱們也別擔心，我已經給你們安排了，肯定也都是我們職校烹飪隙嶧毓斯Υk力不錯的學生，你們一會去看看，怎么樣”
顧志成說“田主任您太客氣，我們匯泉樓如今剛起步，說實話全都是靠主廚的名聲，不然匯泉樓不可能扭虧為盈的，現在我們的生意也還是不咸不淡，這次招一些學徒，主要還是為了擴充后廚，然后我們想開始接喜宴酒席。”
田忠福點頭“這些我都知道，上次正明跟你一起來都說了。”
然后，田忠福壓低聲音提醒了幾句。