馮正明最后看向孫德才說“剛下顧廚、管廚、姚廚他們三個都想要你當學徒,現在我想問問你自己的想法,你想跟哪一位廚師”
孫德才被問得有些驚訝,他也沒想到,自己會被匯泉樓后廚里三位廚師一起看中了。
他遲疑了一下,有點憨憨地問“我選誰都可以嗎”
馮正明點頭“可以,你愿意跟誰都行。”
孫德才立刻說“我想跟主廚你。”
這話把馮正明和后廚里顧志成等人,以及孫海、陳安邦和呂重山都給逗樂了。
馮正明說“你是要在顧廚、管廚和姚廚他們三位中間選一個跟,你選我沒用,你們來匯泉樓之前應該知道,這次你們來實習,我是不會親自帶學徒的。”
說著,馮正明把孫海叫過來“孫海,告訴他們你之前職校的畢業成績。”
孫海是頗有些驕傲地說“我是綜合成績第五,刀功第一。”
馮正明說“孫海還參加了之前全省青年廚師的比賽,雖然沒有獲得多高的名次,但也已經進入前二十名,他現在是跟著我的學徒。”
聽了孫海的履歷,讓孫德才他們都明白,為什么馮正明不收學徒。
馮正明接著又說“今天犯錯,被我趕去了我的干飯鋪的女孩,她叫夏蕙,她和孫海是一起來,跟著我在干飯鋪、大排檔,到如今匯泉樓,他們兩個是我的學徒,我不認為我能同時帶更多學徒,所以你只能選其他廚師帶你。”
孫德才沉默了一陣,看了看已經分配給五位廚師的職校學生。
這些外地職校來的學生,他們原本都算是認識,相互之間算是形成一個小團體。
孫德才突然覺得,自己好像有點跟大家融入不到一起去。
經過一陣思考,孫德才問“主廚,既然要跟著你,都是要從干飯鋪開始干起,那我可以先去干飯鋪嗎”
孫德才的這個話把大家都給說得一愣。
馮正明也是短暫愣神一下,仔細端詳了一番孫德才那張略顯粗糙的樸實面容。
從孫德才眼神中,馮正明看到了一份更濃烈的渴望。
那是一種對想要學到更好廚藝,真正能夠在廚行上有更大發展的渴望。
馮正明問“你確定要去干飯鋪干飯鋪那邊可能會更辛苦,而且那邊不會做匯泉樓這邊一些高級菜,基本上都是一些家常小炒,你如果要去至少要在干飯鋪干上半年以上。”
孫德才反問“去那邊待遇和這邊一樣嗎”
馮正明點頭“當然是一樣。”
孫德才毫不猶豫說“我愿意去,我知道在職校學的東西都是基礎,想提升自己,要在后廚多看、多學、多練,干飯鋪更能磨練自己。”
馮正明聽后,看向了顧志成幾個人。
顧志成他們想了想,覺得孫德才去干飯鋪確實更好。
畢竟孫德才無論是選擇他們幾個想要他的廚師誰肯定其他兩個廚師心里多少會有些不舒服的。
孫德才這樣自己主動去干飯鋪,到那邊跟著楊斌的話,顧志成他們都不敢有任何意見。
楊斌論年齡和資歷,顧志成他們都是要正兒八經稱呼一聲“師叔”。
看到顧志成他們沒有什么意見。
馮正明干脆地說“行,我一會送你去干飯鋪,以后你就在干飯鋪實習,你放心,待遇和匯泉樓一樣,而且算你在匯泉樓實習。”