一周的時間，看似非常的長，但是對馮正明來說時間是相當緊迫。
匯泉樓第一次接辦喜宴酒席，又是公開進行了一些宣傳，可以說整個泉城無數雙眼睛都盯著。
馮正明是絕對不能出現任何的差池，尤其是在當天喜宴酒席的菜上。
他要用這場喜宴，讓所有人都知道，選擇匯泉樓辦喜宴酒席一定是物超所值。
最重要的是，他要向幾家大酒樓發起一份公開的挑戰。
匯泉樓的喜宴酒席就是做的這么好。
你們幾家大酒樓不是仗著名聲在外，想要打壓匯泉樓嗎
你們別光在喜宴上打折，也做出匯泉樓這樣的喜宴酒席來給大家看看。
馮正明這邊緊鑼密鼓的張羅準備。
給泉城幾家大酒樓倒是不小的壓力。
匯泉樓因為這次承接喜宴酒席的高調，又引發了不小的話題度，很自然是又給匯泉樓帶來了不少的生意。
匯泉樓大廳開始源源不斷有更多的人來吃了。
當大廳每天上座量提升，羅晴和何云慶一起很快推出了餐券活動。
一開始餐券的活動可以說給出的力道非常大。
羅晴設計的餐券是，點三個菜送一張現金餐券。
等于說是，點三個菜會送一個菜。
不過羅晴在餐券上也規定，餐券不能當天使用，必須要下次再來，并且是坐在大廳里才能夠使用餐券。
這么一來，讓不少人開始接二連三的到匯泉樓吃飯。
尤其是一些周末在匯泉樓大廳請了客的人，拿到了匯泉樓餐券后，完全是用餐券在非周末的時候，把匯泉樓大廳當成是食堂了。
羅晴還在設計餐券的時候，明確在餐券上寫明了。
使用餐券的情況下，后廚不保證出菜一定是馮正明親自下廚。
不過雖然不是馮正明親自下廚，其他青年廚師的手藝也依舊是不差的。
所以來用餐券的人，對此倒是也沒有什么意見。
畢竟用餐券可以免費在匯泉樓吃一個菜。
都已經免費了“還要什么自行車”。
事實上，因為餐券的推行，反倒是讓馮正明輕松了不少，可以有更多的時間專心致志準備喜宴酒席了。
因為用餐券的人多了，馮正明反倒是不用時時刻刻上灶。
后廚大部分上灶都交給其他青年廚師。
偶爾，顧志成他們心情比較好的時候，也會給學徒上灶練手的機會。
馮正明私下里也跟羅晴感嘆“餐券這辦法還真不錯，讓我在后廚騰出了不少時間，而且也讓后廚大家得到了鍛煉機會。”
羅晴得知餐券的推行對馮正明起到幫助了，她心里也是很開心。
“能幫到你就好呀。”
馮正明笑呵呵說“當然是幫了我大忙，讓匯泉樓也再次名聲大振，現在匯泉樓每天大廳幾乎都能坐滿了，我還真是很想看看，幾家大酒樓他們的臉色。”
另一邊，程國勝的聯絡下，幾家大酒樓的掌勺大師傅再次聚在一起。
本來程國勝想讓老師傅們出面的。