“馮主廚，我們希望下次去您那里，也可以吃到您做的九轉大腸。”
這話一出，讓現場不少人都繃不住笑出聲了。
馮正明眾目睽睽之下只能站起來。
“九轉大腸如果有機會的話，我會做給你們嘗嘗看，不過其實九轉大腸作為最經典的魯菜之一，他的味道大家做的應該都差不多。”
這一點上，在場的廚師們都同意。
九轉大腸看似做法上大家都很相似。
可調味上不同廚師還是會有區別。
所以最后做出來的九轉大腸味道上肯定會有偏差。
但發言的外國人，已經是馮正明的迷弟。
他不在乎馮正明做出來九轉大腸和別人有多少區別？
他只想嘗嘗馮正明做的九轉大腸。
這個屬于個人的期望，馮正明自然還是答應滿足。
在這位外國友人發言結束。
現場接下來是一些老師傅分別發言。
老師傅們從魯菜的一些傳承和演化、發展上分別說了各自的一些觀點。
當說到如今魯菜的發展，很自然馮正明還是繞不過去。
馮正明的一些創新的東西，讓老師傅們覺得是值得學習。
崔老師傅表示：“或許不能完全推廣，讓所有餐館和酒樓都照著他的方法去做，但他的一些東西可以學習吸收，要能夠消化成自己的東西去用。”
崔老師傅作為在場年齡最大的老師傅，他的話當然很有分量。
在崔老師傅說了之后，蘇老師傅緊跟著也贊同崔老師傅觀點。
“這些年，好多年輕廚師都想要創新，但創新這個東西不是說起來那么簡單，很多創新菜不但是沒有能真的做出美味，甚至可能把一些老菜做的似是而非。
所以在創新這點上，希望各位中青年廚師都能夠謹慎一些。”
顏老師傅附和道：“對，不能為了創新去創新，不能丟掉我們傳統的手藝，烹飪技法要學的扎實，遵循傳統烹飪技法，再去嘗試創新才更好。”
老師傅們的話，多少對現場中青年廚師有一些說教意味。
在老師傅們發言過后，現場讓中青年廚師也發言。
然后大家一致推出馮正明第一個發言。
被大家推出來，讓馮正明多少有點措手不及。
不過他也知道不能推脫，所以只能硬著頭皮上。
“還是先感謝幾位外國友人對我和匯泉樓的肯定，九轉大腸你們下次去的話，我會給你們安排上。”
這句話一出，頓時現場回蕩起歡樂的氣氛。
大家都被馮正明這話逗樂了。
那位外國馮正明的迷弟，當然是開心點頭表示要再去匯泉樓。
“我今天來，也沒有帶稿子，本來是想要現場聽一聽，聽聽海外友人對我們魯菜的評價，還有聽一聽老師傅們一些經驗的傳授。
沒想到我還要發言，只能臨時抱佛腳。
“魯菜是我們最傳統古老的菜系，我們從小都是吃著魯菜長大，我們也都做了多年的魯菜，魯菜是我們生活的一部分。
但真正想要把魯菜做好，我們大家都很清楚，真的非常不容易。”
這話又是引起現場魯菜廚師們的共鳴。
魯菜只是會做的話，很多菜都并不算難，但想要做的精確實相當不容易。(本章完)最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>