老師傅們倒也明白，馮正明這么說已經給大家留著面子。
其實大家都清楚，馮正明這邊青年廚師們的水準普遍偏高，并不是因為他們的起點比別人高多少。
只是因為他們在馮正明這邊會被要求的更加嚴格。
而且有馮正明這個全國狀元在，他自己也是還不到三十歲的青年廚師。
其他青年廚師無論多么優秀，在他這都無法跟他相提并論。
這也導致了，青年廚師一旦到了馮正明這邊，無論是多么的天才，也都只能乖乖聽話。
除非也能拿下四年一屆的全國烹飪技能大賽的狀元。
可現在的馮正明，可不只是全國狀元的名頭。
他參與了回歸國宴，受邀去港城參加交流。
還跟海外名廚交手都能不落下風。
這一切又再度提高了馮正明的知名度和對他廚藝的認可。
其他的青年廚師怎么能夠在與他相同年齡上追趕，甚至是要趕超他現在的成就
因此，每個到馮正明這邊來的青年廚師。
永遠都會受到頭頂上這座大山壓制。
那么也就很自然是必須打起十二分的精氣神好好努力。
只要是馮正明的要求，無論是如何的嚴格，都只能拼盡全力去做好。
這么一種環境下競爭出的廚師，怎么可能會不比其他青年廚師的水準強上一層
崔老師傅一臉嚴肅：“行，只要你這邊愿意讓他們來學習交流，反正到了你這邊，肯定一切都是聽你的安排，你說了算。”
崔老師傅一發話，其他老師傅們也都紛紛點頭應許。
馮正明笑了：“謝謝各位對我們的支持，我并不是故意對青年廚師苛刻，我只是希望他們將來能肩負起魯菜的發揚。”
馮正明的這個話老師傅們也都認可。
顏老師傅則笑呵呵：“正明你小子現在怎么說話越來越像老師傅了你這口氣哪里像是還沒到三十歲的年輕人”
這話把在場其他老師傅們逗樂了。
馮正明笑呵呵看向師父。
“師父我這是沒辦法啊，大家都把我給捧得太高了，我也不能讓大家失望。”
說到這里，馮正明又跟老師傅們交流了一下自己在港城和科夫曼交手經歷。
“那位科夫曼廚師，我后來專門向江成哲打聽過，他可不是一般的廚師，他是在海外相當受尊重的一位大廚。
像是我在港城見到那些海外廚師們，在面對科夫曼的時候都很恭敬。
而且他的手藝，不是海外那種總是以高端食材堆砌起來的所謂美食。
我和他交手做的豬蹄，他很多做法跟我們魯菜有太多相似之處。”
馮正明又是向老師傅們說了一下交手過程的細節。
夏老師傅首先驚訝：“一個外國廚師竟然也會豬蹄脫骨”
馮正明點頭：“是的，我當時看到也很驚訝。”
顏老師傅跟著開口：“他處理豬蹄的方式，也跟我們魯菜異曲同工，用胡蘿卜、西芹和洋蔥煮，和我們用蔥姜料酒椒去煮，都是一樣去除異味。”
孫老師傅有些奇怪：“不是說海外的人都不吃內臟嗎他竟然用羊的胰臟做菜”
崔老師傅和顏老師傅都出國參與過一些交流。
他們解釋了一下，并不是海外所有地方人都不吃內臟。