關注度一旦高了,自然也就會引發一些爭議。
讓馮正明他們最哭笑不得的是,竟然有人寫信向滬城廚師協會和餐飲協會舉報他們。
舉報信上說,馮正明明明是魯菜廚師,結果開一家魯菜的店,竟然菜單上多數都不算是魯菜,還加入大量的海外西洋菜。
本來馮正明在滬城開了兩家店,生意火爆就讓一些人眼紅。
現在有人向廚師協會和餐飲協會寫了舉報信。
自然是讓一些有心人抓到的把柄。
所以很快,滬城的廚師協會和餐飲協會組織人上門。
見到他們上門,馮正明是完全沒把他們當回事。
甚至都沒有客氣一下請對方坐一坐喝杯水,嘗嘗店里的菜。
馮正明相當強勢:“各位你們不覺得所謂舉報信上說的東西,完全就是無稽之談嗎”
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不給對方開口,馮正明搶著繼續說下去。
“我開的是餐館,做的是餐飲生意,我作為一個廚師,我還不能決定我店里可以賣什么,不能賣什么的了
何況我這家店招牌上也沒有寫,我這是一家只做魯菜的店吧
難道說我為了招攬顧客,做一些顧客喜歡的菜,我們還犯法了”
廚師協會和餐飲協會來的人面面相覷。
被馮正明強勢先開口,把他們給說得有點啞口無言。
本來這個舉報就顯得非常可笑。
一家餐館只要是衛生干凈,用的食材也都合規,人家做什么菜確實是人家的自由。
眼下冒出來人,非要讓人家只能做魯菜,確實有些沒道理。
可是廚師協會和餐飲協會的人都來了。
讓他們就這樣一言不發的回去,他們也覺得有點太丟臉。
廚師協會來的人先開口:“馮廚師,我們這次來,也是應一些人舉報的要求,如果你這里確實是魯菜館,還是應該多一些魯菜。”
餐飲協會那邊的人也開口。
“對對,你們宣傳是正宗魯菜館,肯定還是要以魯菜為主。”
“現在你們店里好像受歡迎的菜,已經不是魯菜了吧”
“馮狀元您是魯菜狀元,您是不是也不應該忘本”
馮正明聽到餐飲協會來人這么說,他頓時臉色一變。
“我忘本了我一個全國烹飪技能大賽的狀元,你是想要告訴我,你比我更懂做菜,比我更懂魯菜是嗎”
一見馮正明話語變得更加不客氣,幾乎是要直接翻臉了。
讓餐飲協會的幾個人頓時全都嚇了一跳。
廚師協會那邊還想要站出來幫忙說和。
馮正明再次霸氣搶話:“告訴你們,你們沒有資格跟我說什么,我做的是不是魯菜這種話,有本事你們也都拿一個全國狀元再來教訓我。
我店里主打的菜,把子肉、四喜丸子、肘子、豬蹄,你們告訴我,哪一樣不屬于魯菜了
就算是海鮮,我店里最經典的芙蓉蟹,那難道不是一道正宗的魯菜嗎”
面對馮正明毫不客氣的一番質問,讓廚師協會的人也都啞口無言。